O agrião é uma planta vegetal e condimentada apreciada pelo sabor picante das folhas.
Em resumo, o que você precisa saber:
Nome : Nasturtium officinale
Família : Brassicaceae
Tipo : Folha vegetal
Altura : 20-60 cm
Exposição : Sombra parcial
Solo : Rico em húmus, saturado de água
Semeadura : março a julho - Colheita : maio a outubro
De todos os agriões, agriões ou agriões, crocantes e suculentos, é o que tem o sabor menos picante. É uma planta aquática ou, pelo menos, um ambiente úmido.
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Semeando e plantando agrião
Aqui estão nossas dicas para o cultivo de agrião, da semeadura à colheita, rega e pragas a serem observadas.
A semeadura do agrião é realizada em solo saturado de água ou mantido muito úmido, rico em húmus (mistura composta de 50% de solo para vasos ou solo de boa horta e 50% de composto).
- Enterre um pouco as sementes (0,5-1cm).
- O transplante ocorre quando as mudas têm 4 ou 5 folhas.
- Você também pode plantar, diretamente no local, mudas compradas em vasos ou minicerros.
Por ser o agrião uma planta que cresce naturalmente em águas correntes e rasas (margens de riachos), é necessário proporcionar, na ausência de riacho, uma bacia de cultivo profunda de no máximo 30 cm .
Se a água não for renovada constantemente por um sistema de bomba, ela deve ser trocada pelo menos duas vezes por semana.
O que agrião gosta:
- solo alagado, idealmente água corrente
- solo rico
- transplante, o que fortalece as mudas.
Doenças do agrião
O agrião não é suscetível a doenças e, com exceção dos pulgões, é apenas ligeiramente afetado por parasitas (os caules que emergem da água estão fora do alcance de lesmas e caracóis).
Colhendo agrião
As colheitas ocorrem cerca de 6 semanas após o transplante ou plantio. Você simplesmente corta as folhas e caules conforme necessário.
No outono, proteja a safra da geada com um véu de inverno para prolongar as colheitas.
Atenção ! Nunca colha agrião selvagem: ele pode abrigar a vermes do fígado, um parasita que causa uma doença hepática perigosa em humanos, a distomatose.
Variedades de agrião
- 'Petit Vert': variedade com pequenas folhas verdes escuras, de sabor poderoso, semelhante ao do agrião selvagem.
- 'Gros Vert': variedade com grandes folhas verdes escuras, sabor picante
- 'Folha larga melhorada': variedade com grandes folhas verdes claras, de sabor mais suave que as anteriores.
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Dica inteligente sobre agrião
Para o cultivo em solo normal, escolher jardim agrião ou jardim agrião