Depois de mais de 100 anos de história e sucesso, Lagostina é a marca italiana de referência em boa cozinha. Panelas, panelas de pressão, frigideiras… Lagostina oferece produtos cada vez mais inovadores sem nunca renunciar à tradição que a tornou tão grandiosa. O gosto pela partilha e o convívio à mesa e o gosto italiano de bem cozinhar representam hoje a essência da Lagostina, assim como a constante atenção à qualidade dos materiais e ao estilo das suas gamas de produtos.

Lagostina foi fundada em 1901 por Carlo e Emilio Lagostina em Omegna, Piemonte, uma região conhecida pela produção artesanal de utensílios domésticos. É especializada na fabricação de talheres em ferro estanhado. Assim, no início da década de 1930, a empresa fabricava até 30 mil talheres por dia e vende para particulares, mas também para a Marinha, o Exército e a Aeronáutica. De 1932 a 1956, este é o início do aço inoxidável. Em 1934, Massimo Lagostina (sobrinho-neto do fundador) lançou os primeiros utensílios de cozinha em inox “Casa Mia”. A coleção será um verdadeiro sucesso, imortalizada em 1956 por uma exposição no Museu de Arte Moderna de Nova York (MoMA). O grande boom industrial avançou com o lançamento em 1955 da primeira base termodifusora:Thermoplan® que garante excelente condutividade de calor em todo o fundo do utensílio. 1960 é o nascimento da panela de pressão com seu sistema de abertura e fechamento de alavanca e tampa flexível. Ao longo dos anos, Lagostina adaptou a sua produção à evolução das modas e sabores culinários: a década de 1980 viu a chegada de uma nova função para a panela de pressão, a da cozedura a vapor e o lançamento em 1986 da Pastaiola®, pote específico para cozinhar e escorrer massas. Em 2001, Lagostina comemora seu 100º aniversário.a década de 1980 viu a chegada de uma nova função para a panela de pressão, a do cozimento a vapor e o lançamento em 1986 da Pastaiola®, uma panela específica para cozinhar e escorrer massas. Em 2001, Lagostina celebra seu 100º aniversário.a década de 1980 viu a chegada de uma nova função para a panela de pressão, a do cozimento a vapor e o lançamento em 1986 da Pastaiola®, uma panela específica para cozinhar e escorrer massas. Em 2001, Lagostina celebra seu 100º aniversário.

2. Emilio Lagostina
Primeira edição e best-seller
A história de Lagostina começa em 1901 em Omegna, às margens do Lago Orta, com a produção de talheres de estanho.

Mais vendidos
O mais vendido é a clássica panela de pressão com seu sistema de cabo muito característico.

Lagostina: a nova coleção
Em setembro de 2017, na feira Maison et Objet, você poderá descobrir duas novas coleções: a coleção Armonia toda em inox e a Rossella, uma coleção vermelha sedutora com um ousado design italiano, cuja fabricação garante o prazer absoluto da melhor cozinha! Mas também na nossa família "Patrimonio", uma soberba lasanha espelhada com tampa de madeira, porque um prato simples e bem apresentado ganha imediatamente um ar de festa!

Qual é o seu cômodo favorito da casa?
Para Lagostina, o prazer italiano de cozinhar bem é importante, por isso a sala preferida é obviamente uma bonita cozinha aberta e alegre, para jantares em família ou com amigos.
Onde você vê sua marca daqui a 5 anos?
“Para Lagostina, cozinhar é uma arte profundamente enraizada na cultura italiana. Com produtos elegantes e eficientes, cozinhar torna-se um verdadeiro prazer de partilhar. Continuaremos a desenvolver gamas de produtos que sejam eficientes na cozinha e elegantes para serem apresentados. Com a força de distribuição do Groupe SEB, que adquiriu a marca em 2005, e a sinergia de outras atrativas marcas Premium, a distribuição também deve se fortalecer, o que permitirá que a Lagostina se encontre em ainda mais lojas ”. (Thomas Blaise, gerente de marketing da Seb, notavelmente responsável pela marca Lagostina.
Você, que é frequentemente citado, o que gostaria de nos dizer nesta centésima edição?Para Thomas Blaise, gerente de marketing do grupo Seb, é uma revista antenada com os tempos, que combina facilmente inspirações decorativas feitas para sonhar ou estimular seus próprios projetos com DIYs simples e criativos que realmente causam impacto! Esta é a tendência: hoje misturamos na mesa um utensílio de design muito bonito com pequenos elementos díspares de reciclagem ou as decorações de mesa feitas pelos mais jovens. O importante é fazer da refeição um momento acolhedor e único. Muitas vezes encanta os olhos com formas e cores que fazem o bem.