Se você não quer mais comer morangos sem graça vendidos em supermercados, cultive um quadrado de morangos orgânicos!
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Morangos ou não?
Quer compre os seus pés de morango no mercado, num centro de jardinagem ou por correspondência, terá de escolher entre morangos remanescentes ou não remontantes. O que este termo significa? Como as rosas, as flores de morango podem florescer uma vez por ano (variedades não-remontantes) ou duas vezes (variedades remontantes).
Algumas variedades de morango são precoces, outras tardias. Ao combiná-los bem, você obterá colheitas de maio a outubro. Os amantes de frutas orgânicas preferem variedades resistentes a doenças que não requerem tratamentos químicos.
Solo e exposição de morangos
Em sua horta, escolha preferencialmente um solo rico em húmus e ácido-silício para instalar seus morangos.
É preferível uma exposição ensolarada. Um filme plástico preto espalhado no chão evitará ervas daninhas e acelerará o amadurecimento dos frutos. Se você não gosta de plástico, pode colocar palha ou vagens de cacau em volta das plantas.
Separe os morangos com 20 cm de distância. Regue-as regularmente, mas sem molhar a folhagem. Morangos não gostam de excesso de água. Antes da colheita, pendure redes ou CDs velhos em estacas contra ataques de pássaros.
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Variedades favoritas de morangos
Para seu aroma de morangos silvestres, experimente Mara des Bois, Reine des Vallées e Ciflorette. Para agradar crianças gulosas, opte por Gariguettes e Gento com frutas bem grandes.
Para fazer geléia de morango, prefira Ostara, Rabunda e Mamie. Finalmente, para falsificar os pássaros, plante morangos brancos “Golden Alpine”.
Boas saladas de morango aromatizadas com folhas de hortelã trituradas e deliciosas compotas para saborear todo o ano!
Pierrick, o Jardineiro