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No café da manhã e na sobremesa, desfrute desta tartina de pêra e chocolate, tão deliciosa quanto fácil e rápida de fazer.

É uma ideia original que deve surpreender tanto quanto deliciar!

Ingredientes (para 2 sanduíches):

  • ¼ da tradicional baguete francesa Rétrodor
  • 150g de açucar
  • 15cl de creme líquido
  • 1 pêra firme
  • 60g escuro de chocolate

Receita da gula de Thomas por Rétrodor

Corte o Rétrodor em 2 partes no sentido do comprimento e depois corte em pedaços de 10/15 cm em cruz.

Corte a pêra em pequenos cubos.

Em uma panela e leve ao fogo baixo, coloque o açúcar e misture bem para fazer um caramelo.

Coloque o creme de leite no microondas por 20 segundos.

Uma vez obtido o caramelo, acrescente as natas e mexa por bastante tempo até obter uma mistura homogênea e reserve.

Na torrada, cubra com a mistura de caramelo, acrescente os cubos de pera e polvilhe com raspas de chocolate preto.

Leia também: benefícios para a saúde e virtudes do chocolate

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