Planta herbácea também chamada de "nenhum burro" ou "nenhum cavalo" em referência à forma de casco de suas folhas, coltsfoot cresce em colônias muito grandes em encostas íngremes expostas a deslizamentos de terra ou deslizamentos de terra, em terra úmido e não cultivado, onde o solo foi recentemente revolvido.
Enquanto cresce, o coltsfoot ocupa todo o espaço com suas folhas que cobrem o solo, inibindo o desenvolvimento de outras espécies ao seu redor.
Planta perene com rizomas, o “passo de burro” é cultivada como planta alimentar , ornamental e também medicinal .
Nas linhas a seguir, discutiremos brevemente vários aspectos relacionados às virtudes e benefícios desta planta. Mas, aqueles que irão particularmente prender nossa atenção serão aqueles benéficos para a saúde . Quais são essas virtudes? Que doenças esta planta trata? Quais são os usos e dosagens recomendados?
Aqui está o que você precisa saber …
Coltsfoot: para o registro
Etimologicamente , o nome desta planta vem do latim, vem do latim “ tussis ” que significa “ tosse ” e de “ agere ” que significa “ caçar ”. Em suma, seu nome tem suas raízes no latim " tussilago " que significa "que caça, que atua sobre a tosse".
Esta virtude principal rendeu-lhe o nome de "supressor da tosse" ou "erva para a tosse" e testemunha claramente a sua utilização à escala tradicional.
Pertencente à família Asteraceae (Compositae), o coltsfoot é uma das quatro plantas com flores mais recomendadas na medicina fitoterápica .
O desenvolvimento desta planta é muito particular porque, ao contrário de outras plantas, tem 2 fases de crescimento invertidas, incluindo: o desenvolvimento inicial da flor (na primavera), depois, uma vez murcha, o da folha.
Durante 2 milênios, esta planta foi fortemente recomendada na medicina tradicional como supressor da tosse , no continente europeu e no da Ásia.
Por muito tempo, os terapeutas aconselharam os pacientes que sofrem de nasofaringite , asma ou resfriados a fumar folhas de coltsfoot como o tabaco .
No final do século 18 e início do século 19, os praticantes europeus acreditavam que essa planta teria propriedades antibióticas e antiinflamatórias.
Na China, onde cresce em vales e montanhas, flores de coltsfoot - conhecidas por seu efeito expectorante e supressor de tosse - foram misturadas com mel para tratar a tosse.
Mas, hoje em dia, o que é exatamente?
Propriedades medicinais do coltsfoot
A flor do coltsfoot, esta erva contém:
> zinco,
> vitamina C,
> 10% de substâncias fenólicas naturais (ou taninos) que podem estimular a produção de proteínas,
> flavonóides que constituem uma importante fonte de antioxidantes em nossa alimentação,
> cerca de 8% da mucilagem que é uma substância vegetal usadas como aditivos alimentares na forma de fibra,
> tussilagone (um éster de sesquiterpeno), e outras substâncias conhecidas por serem tóxicas devido à presença de alcalóides pirrolizidínicos que foram detectados na mesma.
Já as folhas contêm:
- inulina,
- um óleo essencial
- uma substância antibiótica
- sais minerais (K, Mg, Ca, Si, Fe, P, Na, S)
- vitamina C,
- uma resina,
- tanino,
- 6 a 10% da mucilagem,
- nitrato de potássio,
e, finalmente, as chamadas substâncias tóxicas , incluindo alcalóides da pirrolizidina.
Virtudes e benefícios do Coltsfoot
> Tulissage: uma planta para fumar!
Considerado um medicamento para substituição de tabaco , coltsfoot pode ser fumado. Portanto, é aconselhável - após empilhá-los e secá-los - deixar as folhas deste fermento perene. Depois, em quantidades iguais, misture essas folhas com as de pasta fedorenta e castanha-da-índia, depois em água adoçada com mel, deixe macerar tudo.
Uma vez obtido o resultado, deixe-os secar novamente antes de misturá-los novamente com o tabaco e fumá-los. Este tratamento seria recomendado para asmáticos e propensos a resfriados , catarro e outras doenças pulmonares .
> Outras virtudes terapêuticas
O uso de folhas de coltsfoot é indicado para o tratamento de problemas respiratórios, incluindo resfriados, bronquite, traqueíte e tosse alérgica e ataques de asma.
Verdadeiro emoliente , expectorante , supressor de tosse e amaciante , as folhas e flores de coltsfoot são recomendadas na forma de xarope ou infusão para aliviar as doenças mencionadas acima.
Na forma de tintura-mãe , as flores de coltsfoot também são eficazes no tratamento de doenças peitorais e bronquite .
Já a tintura-mãe das folhas , por outro lado, é recomendada internamente para o alívio da diarreia .
Como cataplasma por via externa , usamos as folhas de coltsfoot (embebidas durante a noite em água ou doce) para tratar queimaduras , os abscessos que demoram a cicatrizar, os tumores ou cistos externos e as entorses .
> Preparação e dosagens
Geralmente, para a preparação de uma infusão de coltsfoot, recomenda-se medir 1 colher de chá de coltsfoot para despejar em uma xícara de água fervente. Então, para melhor efeito, deixe repousar por 10 minutos e adoçar com um pouco de mel .
Singularmente eficaz no alívio (e não no tratamento) de tosses crônicas , uma xícara de infusão de folhas de coltsfoot deve ser tomada pela manhã ao acordar (quando a tosse é forte), em seguida, uma dose idêntica ao deitar.
Pode levar até 3 ou 4 xícaras por dia, conforme apropriado.
Por outro lado, para aliviar a hiperidrose dos pés , recomenda- se ferver por 10 minutos 1 punhado de folhas de coltsfoot em 1 L de água. Deixe descansar e, uma vez resfriado, tome um banho de pés .
Observe que na França e na China, preferimos uma infusão à base de flores de coltsfoot ao contrário dos Estados Unidos, onde eles escolheram um chá de ervas feito de folhas de coltsfoot por sua riqueza em ingredientes ativos.
As virtudes do Coltsfoot na gastronomia
As flores do Coltsfoot são comestíveis cozidas ou cruas (na salada ). Quanto às folhas , são consumidas muito jovens e cruas .
Já as cinzas (peneiradas) das folhas secas de coltsfoot, são utilizadas como temperos na culinária e podem ser substituídas pelo sal , principalmente para sujeitos submetidos a uma dieta sem sal .
Conselhos práticos sobre coltsfoot
É aconselhável colher as flores de coltsfoot assim que eclodirem porque, uma vez abertas, “amadurecem os frutos ao secar”. Sua secagem deve ser feita rapidamente em local seco e ventilado.
Planta que cresce nas bordas da floresta úmida, diques, margens, caminhos, campos e terras em pousio, ela inclui senkirkin (um alcalóide pirrolizidina) em doses baixas, mas tóxico para as células do fígado.
Segundo alguns especialistas, esse valor seria "seguro". No entanto, é melhor evitar o tratamento excessivo e a longo prazo .
NB : Coltsfoot não é recomendado para crianças menores de seis anos de idade, indivíduos que sofrem de doença hepática e mulheres grávidas .
Em caso de dúvida, consulte o seu médico ou um especialista (fitoterapeuta).