Os tomates cereja cristalizados combinam perfeitamente com um pequeno queijo de cabra no verão, uma salada cheia de frescura, aves grelhadas ou uma torrada com queijo fresco.
Fácil de preparar, você irá mantê-los por muito tempo em uma jarra, em local fresco e bem fechado.
Ingredientes:
- tomate cereja
- Açúcar
- Sal e pimenta do moinho
- Azeite
Receita de tomate cereja cristalizado
Esta receita de tomate cereja cristalizado é rápida e fácil de preparar, mas o cozimento leva mais tempo
Pré-aqueça o forno a 150 ° C,
- Lave e seque os tomates
- Coloque os tomates cereja no papel manteiga para evitar que grudem durante o cozimento ou escurecimento
- Despeje um pouco de azeite por cima
- Polvilhe levemente com açúcar
- Sal, pimenta
- Asse por 1 hora
- Após 1 hora, desligue o forno, deixando os tomates cereja por mais 30 min
Em seguida, mantenha os tomates cereja cristalizados em potes com azeite e sirva como e quando precisar.
Você pode apresentá-los como aperitivo, como na foto, em pequenos ramequins, com azeite.
Desfrute de sua refeição !