A cenoura é uma das hortaliças mais cultivadas na horta, aqui estão nossas dicas.
Em resumo, o que você precisa saber:
Nome : Daucus carota
Família : Apiaceae
Tipo : Vegetal bienal
Altura : 20-30 cm
Exposição : Sol e sombra parcial
Solo : Arenoso e leve
Colheita : 3 a 6 meses dependendo das variedades
- Saúde: benefícios e virtudes das cenouras
- Culinária: receitas com cenouras
A manutenção, da semeadura à colheita da cenoura, é fácil. Aqui está como cultivar para cultivar belas cenouras.
Mudas de cenoura
A semeadura da cenoura se estende de março a julho, ou mesmo um pouco antes ou depois, se o clima permitir.
A semeadura de cenouras pode ser escalonada ao longo do tempo para distribuir a colheita.
Onde cultivar cenouras?
Estas são as condições ideais para o cultivo de cenouras e para uma boa colheita.
- As cenouras precisam de solo bem drenado e saudável , sem pedras ou seixos
- As cenouras temem solos pesados e argilosos, nos quais não crescerão
- O solo deve estar perfeitamente solto
- Incorpore sistematicamente a areia do rio em suas mudas
- Cenouras precisam de luz solar para prosperar
Quando semear a cenoura?
De fevereiro a março , semeie sob abrigo em estufa ou túnel para não ser submetido às últimas geadas.
De abril a maio , você pode semear no solo.
A semeadura de verão você colherá suas cenouras no inverno.
- Prefira uma muda no local, tendo o cuidado de abrigá-la se necessário.
- A partir do final de março, início de abril, você não precisará mais de abrigo.
- Cave sulcos a cada 30 cm e semeie em linha.
Cenouras finas:
O desbaste consiste em retirar os rebentos mais frágeis para dar espaço para o desenvolvimento dos mais vigorosos. Esta etapa é essencial.
- Assim que as primeiras folhas aparecerem, desbaste a cada 8-10 cm para manter apenas a planta mais vigorosa.
- Dilua novamente, se necessário durante o cultivo para evitar que suas plantas se toquem.
- Você pode manter as cenouras no chão e retirá-las quando precisar.
Cuidado e cultivo da cenoura
É desejável fertilizar o solo antes de plantar suas cenouras.
Para limitar o número de regas durante o cultivo, aplique cobertura morta na base das cenouras para evitar a evaporação e limitar o crescimento de ervas daninhas.
- Retire regularmente as ervas daninhas, o que melhora a drenagem da água.
- Para ler: Luta e tratamento contra a mosca da cenoura
Colhendo cenouras
Podemos considerar que a cenoura está pronta para ser colhida cerca de 3 a 6 meses após a semeadura , dependendo da variedade.
Crescimento da cenoura:
- As variedades precoces , sob abrigo, são colhidas menos de 3 meses após a semeadura
- As cenouras de verão colocar 3 a 4 meses antes de ser colhida
- O longo inverno pode levar seis meses antes da colheita
Colha bem a cenoura:
Para colher a cenoura , basta arrancá-la completamente, junto com a folhagem, sem danificar as plantas que ficaram no solo.
- Com um garfo em forma de pá, é possível não danificar as cenouras ao puxar.
- Deixe a cenoura secar ao sol por algumas horas para que a terra seja facilmente removida.
Armazene bem as cenouras:
Para conservar as cenouras o máximo possível no inverno , coloque-as em local fresco, seco e ventilado, mas também ao abrigo do frio.
- A melhor maneira é mantê-los em uma caixa cheia de areia e não molhada.
Variedades de cenoura
Há uma infinidade de variedades de cenouras no mercado, muitas das quais são híbridas F1.
Existem mais de 510 variedades de cenouras cultivadas em todo o mundo.
Variedades interessantes de cenoura:
"De la Halle": forte rendimento no solo, semeadura março-maio.- “De Saint Valery”: produtivo, não teme o frio, semeia julho-novembro.
- “Longue de Tilques”: muito longa, boa robustez, semeadura julho-novembro.
- “Nanco”: um dos melhores híbridos de F1, semeando fevereiro-março.
- "Nandor": raiz longa e bastante fina, semeadura março-maio.
- “Nantes melhorada”: clássico mas delicioso, semeio março-maio.
- “Solista”: muito saboroso, versátil, fácil, semeia abril-junho.
- “Suko”: muito saboroso, versátil, fácil, semeia fevereiro-março.
- "Courte hâtive de Bellot": cenoura precoce com raiz curta.
- "Tip Top": com raízes muito longas, mantém-se muito bem.
- “Balin F1”: variedade híbrida muito boa com raízes cilíndricas doces.
- "Touchon": polpa firme, para a primeira sementeira.
- "Ascania F1": para colheitas tardias, mantém-se muito bem.
Dica inteligente
A cenoura é rica em caroteno, substância essa que é um princípio corante que tende a melhorar a tez quando ingerida!
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