O marshmallow ou althaea officinalis é uma planta perene que se diferencia das malvas pelo cálice, que possui mais de 6 brácteas.
Esta planta oficial pertence à família das Malvaceae, é nativa das estepes asiáticas e do sul da França.
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O marshmallow para a pequena história
Conhecemos as virtudes suavizantes do marshmallow desde a Antiguidade. Teofrasto o usava em vinho com mel para tratar tosses.
Marshmallow e seus benefícios para a saúde
Seja sua raiz , flores ou folhas , o marshmallow é emoliente e amaciante .
Pode ser usado diariamente para acalmar irritações e inflamações : garganta, trato respiratório, bexiga, cavidade oral e intestino (enterite), mucosas em geral. O marshmallow é visivelmente laxante, portanto eficaz em casos de constipação. As flores de marshmallow são classificadas como "espécies peitorais".
> Quanto ao uso externo, você pode usar marshmallow para todas as inflamações da pele . Também se aplica a picadas de insetos e úlceras.
Você sabia ?
> Uso interno:
Infusão ou maceração de raiz de marshmallow: frio, 20 g de raiz por litro. Infusão de folhas ou flores, seguindo as mesmas proporções. Não hesite em misturar flores, folhas e raízes. Beba 3 xícaras por dia. Contra irritação e inflamação.
Xarope de marshmallow: prepara-se com uma decocção de raiz (15 a 20 gramas de raiz por meio litro de água), ao qual se adiciona 1 kg de açúcar. Contra a tosse.
> Uso externo:
Decocção concentrada de planta de marshmallow: 30 a 50 gramas por litro de água, fervida por 15 minutos. Esta decocção pode ser usada em gargarejos, bochechos, lavagens, injeções, enemas, compressas, banhos de assento. Pulverizado, ele suaviza a pele fina, seca e escamosa e descongesta a pele manchada e sensível.
Propriedades de marshmallow
O marshmallow, principalmente sua raiz, é muito rico em mucilagem. É também supressor da tosse, expectorante e suavizante. É usado como xarope para tosse, loção para os olhos …
E o marshmallow que comemos então?
Não tem muito em comum com o marshmallow medicinal. Originalmente era feito com uma decocção de raiz de marshmallow … Hoje, é feito com clara de ovo na neve, xarope de açúcar e gelatina, sem falar nos sabores e corantes sintéticos!
Alguns sinônimos de "marshmallow" para brilhar na sociedade …
Também chamamos o marshmallow de "marshmallow oficial".
Blandine Merlin
