A romã é o fruto da árvore da romã ( Punica granatum L. ), um arbusto da família Punicaceae.
Nativa do Irã, Afeganistão e da Bacia do Mediterrâneo, essa fruta é uma das mais antigas. Oferece muitos benefícios e virtudes para a saúde, incluindo certas propriedades medicinais que são reconhecidas há muito tempo.
Romã e seus benefícios para a saúde
- Muito rica em vitamina C e polifenóis , bem como em vitaminas B6 e B9 , a romã é o fruto antioxidante por excelência a incluir na sua alimentação. Seu efeito positivo nas doenças cardiovasculares , artrite e certos tipos de câncer é reconhecido.
- O suco de romã também ajuda a combater o envelhecimento celular e atrasa o desenvolvimento da aterosclerose .
- As flores de romã (chamadas balaustes ) são adstringentes . Eles são recomendados para tratar a leucorreia e para parar o sangramento.
- A infusão de flores de romã (30 g por litro de água fervente) é eficaz contra a diarreia , na proporção de um copo a cada hora.
- Como gargarejo , o suco de romã é eficaz para acalmar a tosse, graças ao seu poder calmante.
- Rica em fibras e ligeiramente diurética, a romã é usada em curas desintoxicantes , para limpar o corpo e facilitar a perda de peso .
- A romã também poderia ter virtudes antiinflamatórias , antibacterianas e antivirais que aliviariam o reumatismo .
- A casca da romã tem boa ação desparasitante contra lombrigas .
- Cuidado , os alcalóides contidos na casca da romã são tóxicos . Portanto, desaconselhamos o uso medicinal da planta, que também é proibido para crianças, mulheres grávidas e mulheres que amamentam.
Cultivo de romã por seus benefícios
- Para prosperar, a romã precisa de pleno sol e uma exposição quente o suficiente . O solo deve ser rico , profundo , calcário e não deve secar.
- Os frutos da romã só podem amadurecer em regiões com clima ameno.
- Se quiser cultivar romã em vaso , opte pela variedade "Nana" com mini flores vermelhas duplas. Esteja ciente, porém, de que não dá frutos.
Romã na culinária por seus benefícios
- Em geral, provamos a romã crua , em saladas salgadas ou doces. Você também pode cozinhá-lo em calda ou geléia , mesmo que seu sabor seja menos importante.
- O suco de romã é um impulsionador da energia ideal para o café da manhã.
- Você também pode adicionar sementes de romã frescas a uma salada de frutas, rúcula ou salada de milho.
Ingestão nutricional de romã
70 kcal / 100 g. A romã é rica em ferro, potássio e vitaminas B e C.