O caráter aromático da folhagem ou casca das árvores é raro e benéfico. Na verdade, a medicina tradicional usou muito para tratar. O interesse deles não para por aí, o prazer está tanto nos perfumes espalhados a vários metros de distância quanto em seu aspecto ornamental.
1- Eucalipto
Esta árvore gigantesca, rica em óleos essenciais, representa o exotismo australiano, embora tenha se tornado a espécie mais plantada no mundo em regiões tropicais e subtropicais secas. O eucalipto se beneficia de um crescimento rápido, sem interrupção do inverno e, geralmente, de uma alta resistência à seca.Existem algumas espécies adaptadas ao nosso clima temperado entre as 600 espécies conhecidas, mas vale a pena investigá-las.
A Espécie de Eucalipto Mais Resistente
O Eucalyptus gunnii é o mais difundido. Pode ser reconhecida por sua folhagem juvenil redonda, azul metálica, que se transforma em foices cinza-esverdeadas com a idade. Esta espécie cresce 1,50 a 2 m por ano (lembre-se de estacar!) e pode atingir 15-20 m de altura por um diâmetro de 5-6 m. A casca que se esfarela em manchas revela um tronco imaculado. 'Cagire' AZURA é uma cultivar recente muito rústica (-15°C) de hábito colunar, não ultrapassando 10 m de altura por 2 de largura. Existe uma forma anã, perfeita para cultivo em vaso de Eucalyptus gunnii ‘Rengun’ FRANCE BLEU, atingindo apenas 2 m, um pouco mais frio (-10°C).
- Eucalyptus pauciflora subp niphophila (syn.E. niphophila), acostumada a suportar longos períodos de neve, também resiste facilmente a -15°C. É ideal para um pequeno jardim devido ao seu tamanho reduzido (5 m) e igualmente ornamental, com os seus jovens ramos vermelhos e a sua folhagem em forma de foice mesmo em indivíduos jovens.
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2- A árvore de cânfora
Cinnamomum camphora é uma árvore com propriedades medicinais tão merecidas quanto as do Eucalipto. No entanto, seu óleo essencial é mais conhecido como Ravintsara, produzido em Madagascar para tratar problemas respiratórios em particular e por suas propriedades anti-inflamatórias. Você sabia que a árvore de cânfora após sua introdução em Madagascar perdeu seu conteúdo de cânfora? Provavelmente devido a hibridação com outra espécie de Cinnamonum. Sua composição é, portanto, semelhante à do eucalipto. A árvore pertence à mesma família do nosso molho de louro (Lauraceae).
A árvore de cânfora, nativa da China, Coréia e Japão, conseguiu se naturalizar em todos os lugares dos diferentes continentes. Resiste a temperaturas frias de cerca de -10°C. Seu tamanho atinge de 6 a 10 m de altura em nossos climas, o que a torna uma árvore modesta. Sua folhagem densa e sempre verde pode ser reconhecida pelo cheiro característico de cânfora quando esmagada. Os chineses a consideram a árvore da vida e consomem seus frutos o que possibilitaria alcançar a imortalidade! A árvore sobreviveu à bomba de Hiroshima assim como o Gingko.
Como cultivar a árvore de cânfora?
Esta é a única espécie de Cinnamonum capaz de crescer na França. Muito tolerante à seca, suporta geadas curtas e desenvolve-se perfeitamente na zona mediterrânica ou junto ao Atlântico. Plante-o em uma área protegida de ventos fortes, de preferência em solo arenoso. A árvore aceita bem o porte frequentemente praticado no final do inverno para retirar a madeira enegrecida.Assim, pode ser mantido em um tanque em um arbusto modesto, quase em todos os lugares, se coberto e protegido por um véu de inverno.
3- Canela de Magalhães, Drimys winteri
Drimys winteri pertence à família Winteraceae. Forma uma pequena árvore perene com caráter sagrado em sua área de origem Chile-Argentina.
Sua silhueta compacta apresenta bela folhagem verde brilhante, com a face inferior glauca, desprendendo essências aromáticas quando amassada. Seu tamanho varia entre 4 e 10 m de altura. Esses ramos de granada no nascimento formam uma casca lisa e acinzentada. Reduzido a pó, é utilizado para apimentar os pratos com o seu sabor a canela. Os marinheiros o consideravam por suas propriedades antiescorbúticas.
Sujeitos adultos exibem excepcionais flores brancas, com aroma de jasmim, em maio-junho. As bagas contêm sementes com um sabor apimentado chamado "pimenta Chiloé" .
Como cultivar canela de Magalhães?
O Drimys winteri gosta particularmente da costa oceânica porque sua rusticidade é em torno de -10°C. Seu crescimento é bastante rápido. Plante-o em qualquer solo fresco e seco, mas bem drenado, ao sol ou à sombra parcial, mas protegido do vento para preservar sua floração. Use luvas se você cortá-lo porque sua seiva é irritante.
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Eva Deuffic