Para melhorar o solo da horta, o esterco é popular entre os jardineiros. Essa matéria orgânica de origem animal e vegetal é benéfica tanto para a estrutura do solo quanto para o desenvolvimento das plantas.
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O que é estrume na verdade?
Composto por excrementos sólidos e urina de animais de fazenda ou pecuária, na maioria das vezes misturado com serrapilheira (palha ou serragem), o esterco é muito rico em matéria orgânica, em torno de 30%.Tanto de origem animal quanto vegetal, contém quantidades variáveis de nitrogênio, fósforo e potássio.
No entanto, como matéria viva, o esterco evolui com o tempo. Portanto, é encontrado em diferentes formas:
- Fresh, acaba de ser produzido por animais. Deve ser usado com cautela, pois pode conter germes, resíduos de tratamentos administrados a animais e restos de ervas daninhas.
- Maduro ou envelhecido, foi colocado em uma pilha ao ar livre por vários meses. É um esterco que se decompôs naturalmente. Atingiu assim uma temperatura de pelo menos 50°C, que mata germes e bactérias
- Composto, é misturado com composto para se decompor. Pode ser feito em casa ou pode ser comprado em saquinho.
- Em pellets, muito útil para jardineiros que não têm acesso a estrume fresco ou maduro.
Para que serve o esterco?
Consistindo de fezes e matéria fibrosa (palha), o esterco apresenta diversas vantagens tanto para a terra quanto para as plantas.
- Altera o solo, ou seja, melhora sua estrutura e textura. Assim, dependendo do tipo e qualidade do esterco, o solo argiloso pode ser clareado e o solo leve será adensado. E logicamente, o solo aumenta sua porosidade do ar e sua retenção de água e substâncias fertilizantes. Como tal, o estrume desempenha o mesmo papel que o composto.
- Melhora a atividade biológica do solo porque a microfauna encontra alimento. Todos os microrganismos e minhocas transformam essa matéria em húmus
- Desempenha função fertilizante devido ao seu alto teor de nitrogênio, potássio e fósforo, mas também em minerais.Promove o desenvolvimento das plantas. O esterco pode, portanto, ser considerado um fertilizante, mas permanece menos rico do que chifre esmagado ou sangue seco, ou mesmo algas.
Os diferentes tipos de estrume
Dependendo dos animais que o produzem, o esterco pode ser de diferentes tipos e, portanto, de qualidade diferente:
- O esterco bovino é composto de esterco e palha, rico em matéria orgânica (nitrogênio e potássio) devido à grande quantidade de capim absorvida pelas vacas. Além disso, é um esterco que traz grande quantidade de húmus para o solo. É chamado de "frio" porque se decompõe muito lentamente.
Estrume de cavalo
O esterco de cavalo ou burro é composto principalmente de excrementos, tão seco que o torna o chamado esterco "quente" . Rico em nitrogênio e potássio, é relativamente leve.Este é o esterco usado para camadas quentes.>Para ir além: Uso de esterco de cavalo na horta e na horta
- O esterco ovino (ovinos e caprinos) é o esterco mais rico em potássio. Assim como o esterco de cavalo, é um estrume seco e quente que tem a capacidade de aquecer a terra.
- O estrume de aves é composto por excrementos de galinhas ou outros animais de curral e lixo. É o esterco mais rico em nitrogênio que nunca deve ser usado como está. Excrementos de frango devem ser absolutamente secos e compostados.
- Estrume de coelho é estrume quente
- Estrume e esterco de porco são usados principalmente para espalhar em terras agrícolas.
Em geral, os adubos frios são mais indicados para solos calcários e siliciosos, e os adubos quentes para solos argilosos cuja estrutura aligeiram.
Para saber mais: Identifique o tipo de solo do seu jardim
Como usar na horta?
O estrume espalha-se na horta, no pomar ou nos canteiros da horta de recreio. Mas, dependendo se está fresco, maduro ou em decomposição, não será utilizado da mesma forma.
O esterco fresco é simplesmente espalhado sobre o solo nu da horta no outono ou no inverno. Ele formará um cobertor quente que funcionará como uma cobertura morta espessa. Assim, o crescimento das ervas daninhas será consideravelmente perturbado. E o esterco vai se decompondo lentamente até a primavera para corrigir e enriquecer o solo.Na primavera, se você cavar ou simplesmente passar o grelinette, o esterco decomposto será integrado naturalmente. Conte de 1 a 5 kg por m2, dependendo do tipo de adubo.
Um esterco maduro ou compostado é espalhado na primavera, pouco antes do plantio ou semeadura das primeiras hortaliças. Basta incorporá-lo levemente ao solo com uma garra.Também pode ser colocado ao pé das hortaliças mais gulosas, como tomate ou abobrinha. Conte 1 kg por m2.
De qualquer forma, lembre-se absolutamente de que o estrume fresco nunca se espalha diretamente ao pé das plantas porque iria literalmente queimá-las.