O mês de setembro marca o início da semeadura de hortaliças que vão render entre novembro e maio (você sabe, o famoso período da chamada "estação magra" , quando a horta costuma estar desesperadamente vazia). O grande problema é começar a semear e plantar cedo o suficiente para que sejam mais resistentes ao frio e à f alta de luz.
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Semeie para se preparar para o inverno
É tempo de semear para ter colheitas de março a maio. Assim, você terá uma horta cheia enquanto a maioria dos jardineiros não terá nada.
Para colheitas de outono
É bom semear em setembro:
rabanetes, você pode comê-los durante o mês de outubro;- turnips. Semeado agora pode dar já em novembro;
- espinafre. Dica: semear os espinafres ao pé de uma planta de curgete. Ela estará protegida por suas folhas quando ainda jovem e poderá tomar seu lugar quando a abobrinha desistir do fantasma.
Para colheitas de inverno
Semear de setembro a outubro:
- rabanetes pretos que você pode comer em 4 meses, ou seja, em janeiro;
- alface de cordeiro, chicória, rúcula Para safras de fevereiro a março;
- chard. Para safras a partir de março;
- Pack Choï, Mizuna, Pe-Tsaï, repolho couve que é colhido folha por folha conforme necessário para encher com cálcio no inverno. Se eles estiverem abrigados, eles doarão a partir de janeiro, caso contrário, você terá que esperar até março.
Para colheitas no início da primavera
Semeie em setembro:
- feijão. Semeadas agora, elas darão em março-abril;
- beterraba, prefira variedades de crescimento rápido, como "Chioggia" , "De Detroit" ou "Do Egito" . Para colheitas em março;
- cebola, para colheitas em abril;
- alho-poró. Para uma colheita em abril-maio;
- cenouras. Você pode colhê-los em maio-junho.
Observe que se você tiver túneis de jardim, ou mesmo estufas, você economiza duas semanas na colheita!
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Transplante/planta
Se quiser escalonar as colheitas no outono E no inverno, além de semear em setembro, compre mudas (ou transplante as que fez em agosto).
Para quem pensou em semear em agosto e agora tem plantas fortes o suficiente para serem plantadas no solo, agora é a hora! Para outros: dirija-se ao mercado ou centros de jardinagem para comprar plantas! Planta:
- alho-poró. Para colheita em março. Proteja-os com um véu anti-insetos até o final de novembro (o bicho-mineiro voa até tarde!);
Cenouras tipo “Touchon” para colheita em maio;- repolhos que serão consumidos de março a maio;
- Espinafre tipo “Winter Giant”, alguns vão dar antes do frio, outros vão recomeçar em março;
- feijão, protege do frio. Eles darão em fevereiro-março.
Proteja-se do frio no inverno
Finalmente, a semeadura de outono é delicada e requer várias tentativas: se as plantas estiverem muito grandes antes do inverno, serão menos resistentes ao frio.
Por outro lado, plantas muito pequenas as tornam mais suscetíveis a pragas e só darão frutos no final da primavera. Portanto, é necessário facilitar a tarefa e protegê-los o máximo possível do frio com uma cobertura de pelo menos 15 cm de palha.
Se você mora em uma região fria e quer economizar tempo na colheita, considere investir em:
- Uma mini estufa de plástico;
- Forçando túneis;
- Argolas de ferro e véu P17.
Crescendo em estufa ganharíamos duas semanas!
Antecipe a primavera
Alguns vegetais demoram muito para crescer e levam quase um ano para serem colhidos. Então pense em semear a partir de abril do próximo ano:
- Couve de Bruxelas;
- couliflower;
- endives.
Essas hortaliças demoram um ano para crescer antes de produzir, então não se esqueça de semear!
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Pauline Sutter
Créditos das fotos: ©KPG-Payless, ©Michaela Wenzler, ©Barbara, ©Reginal, ©Th G e Joaquin