O tomate 'Ananas' é uma variedade que produz frutos grandes, de cor vermelho-alaranjada ou mesmo amarela e com poucas sementes.
A sua polpa firme, sumarenta, doce e saborosa irá enaltecer perfeitamente as suas saladas de verão.
- Nossos lençóis sobre o cultivo de tomate
Origens e características
O tomate 'Abacaxi' não deve o seu nome exótico à cor da sua casca, que se pode pensar amarela, mas ao aspecto da sua polpa que se assemelha a uma rodela de ananás.
Essa variedade é indeterminada ; portanto, nunca para de crescer. É necessário estaquear e, sabendo que os frutos podem chegar a 1 kg , o suporte deve ser sólido.
Do ponto de vista gustativo, o tomate 'Abacaxi' é rico em paladar , suculento e ligeiramente adocicado . Sua polpa possui poucas sementes.
Plantando tomate 'abacaxi'
Semeadura
Quando são feitas longe das geadas, a semeadura pode ser feita já em março (ou até fevereiro, dependendo da região). Para alcançá-los, você deve semear suas sementes em embalagens de 3 e 1 cm de profundidade. Para o substrato , você pode misturar terra para vasos com um pouco de areia.
Quando os brotos jovens tiverem 2 folhas, selecione a mais vigorosa e transplante-as em vasos.
Plantas
Depois de ter obtido o seu 'Pineapple' tomate plantas (comercialmente ou por si mesmo), você pode transplantá-los em de Maio de . Nesse ponto, as geadas não devem mais ser temidas. Para plantar adequadamente suas plantas de tomate, siga estas poucas regras:
- cavar um buraco de cerca de 20 cm;
- coloque o tomate ligeiramente inclinado ;
- instale uma estaca sólida que suportará o peso da fruta;
- preencha o buraco enterrando o caule até as primeiras folhas ;
- água em abundância (sem tocar na folhagem).
Cultivo e manutenção
Para obter tomates bonitos, regue os pés regularmente, mas não excessivamente. Tenha cuidado para não molhar a folhagem para evitar o risco de doenças. Para conservar a umidade do solo, não hesite em aplicar uma cobertura morta , que evitará que a água evapore.
Quando os primeiros frutos aparecem, você pode descascar levemente os pés para acelerar o processo de amadurecimento.
Doenças e pragas:
A principal doença que afeta o tomate 'Ananás' é o míldio. Algumas pragas também precisam ser vigiadas, como a mosca-branca (ou mosca-branca) e a lagarta-mariposa.
Colhendo e armazenando o tomate 'abacaxi'
Demora 4 a 5 meses antes de obter os primeiros tomates maduros. Portanto, dependendo da época da sua semeadura, você pode iniciar a colheita de julho a outubro .
Para aproveitar ao máximo os valores nutricionais e de sabor de seus tomates 'abacaxi', é altamente recomendável que você os escolha de acordo com suas necessidades. Se houver sobra (principalmente no final da temporada), essas frutas e verduras podem ser mantidas de 5 a 6 dias na geladeira .
Tomate abacaxi na cozinha
Sozinho ou acompanhado, o tomate 'Abacaxi' é ideal para uma salada . Porém, nada o impede de acomodá-lo de forma diferente, inspirando-se em nossas receitas.
Para mais:
- Cultivando bem seus tomates
- Cultivo de tomates em potes