Você mora em uma região onde os invernos às vezes são frios e longos, mas quer provar vegetais precoces? A camada quente é uma técnica simples, baseada em um quadro, que permitirá colher seus vegetais a partir de janeiro ou fevereiro, dependendo da região.
Uma fralda quentinha, como funciona?
A cama quente é na verdade um tapete de calor constante que permite cultivar plantas delicadas ou vegetais precoces. Claro que é possível usar resistências elétricas ou miniestufas, mas a cama quente é muito mais barata, fácil de montar e sobretudo mais ecológica do que essas soluções.
A cama quente consiste em uma armação de madeira (ou bloco de concreto) na qual é colocado um fundo de esterco fresco com adição de folhas mortas ou galhos triturados e coberto com composto. Essas camadas sucessivas formam uma cama muito aconchegante para acomodar as hortaliças em janeiro e fevereiro, quando as temperaturas ainda são frias.
Idealmente, a camada quente ocorre a partir de novembro ou dezembro, meses em que as atividades na horta são mais limitadas.
Na base da camada quente, uma moldura
Para construir uma camada quente, você precisa de uma moldura. Se você não é absolutamente um faz-tudo, pode obter um em uma loja especializada. Mas a realização de uma moldura de madeira permanece acessível a todos
Este quadro é fácil de fazer com placas de cofragem ou paletes, ou quaisquer placas de sucata.Você também precisa de vidro para colocar em cima. Essa vidraça pode ser uma placa de plexiglass ou, melhor ainda, uma janela antiga. O vidro será muito mais isolante do que o polimetilmetacrilato.
- Corte quatro tábuas com cerca de 2 metros de comprimento e outras 4 tábuas de 80cm a 1m de largura. Se você recuperou uma janela antiga, a maneira mais fácil é fazer sua moldura com as dimensões dela.
- Parafuse as tábuas usando travas angulares para formar um retângulo
- Fixe seu plexiglass ou sua janela antiga em cima da moldura usando duas dobradiças
- Coloque duas alças no batente da janela e uma ripa lateral para deixar a tampa aberta em caso de sol
Agora que seu chassi ou caixa está feito e reservado, resta criar a camada quente.
Como criar uma camada quente?
Para ser completamente eficaz, sua camada quente deve ser exposta ao sul para se beneficiar o máximo possível do sol de inverno.
- Faça um buraco de 40 a 50 cm de profundidade de acordo com as dimensões do seu chassi
- Coloque uma boa camada de estrume de cavalo fresco no fundo do buraco com a adição de folhas mortas e restos de plantas, como as últimas aparas de grama preservadas ou galhos triturados.
- Bata com os pés
- Regue abundantemente
- Coloque a fôrma para sua moldura
- Adicione cerca de vinte centímetros de solo na camada composta de esterco e resíduos vegetais
Se você mora em uma área onde os invernos podem ser rigorosos, você pode cercar seu chassi com fardos de palha.
Se não tiver esterco de cavalo, use outro esterco chamado quente, como esterco de ovelha (ovelha ou cabra) ou esterco de coelho.
O aumento da temperatura da camada quente
A camada quente passará por diferentes fases conforme a fermentação começa. Por cerca de dez dias, a camada quente apresentará uma temperatura de 60 a 70°C. Durante esta fase, é importante não fazer nada!
Então, a temperatura vai se estabilizar em torno de 20 a 25°C.
Pouco a pouco, a temperatura vai cair lentamente. Mas, deixando o chassi fechado, você manterá uma temperatura correta em torno de 15 a 20°C. Esta é a temperatura ideal para iniciar algumas semeaduras ou instalar baldes ou terrinas.
Mais algumas dicas:
- Se o sol estiver brilhando, não hesite em abrir a tampa para ventilar o interior.
- Não se esqueça de fechar à noite.
- Se as geadas noturnas fizerem com que o termômetro caia significativamente, cubra a janela com um tapete velho.
Para ter certeza da temperatura em seu chassi, recomenda-se a compra de um termômetro de compostagem.
O que semear ou plantar em canteiro quentinho?
Esta camada quente permitirá que você instale baldes de vegetais semeados e iniciados dentro, como tomate, abobrinha, abóbora
Em março, se você não tem varanda, ideal para produzir suas hortaliças do sol, pode fazer sua semeadura direta de tomate e abobrinha, berinjela, pimentão e pimentão, melão
Você também pode semear legumes diretamente no solo, que serão colhidos cedo, no início da temporada. Assim, a partir de janeiro ou fevereiro, você pode semear cenouras precoces, rabanetes, espinafres, alfaces, nabos
A camada quente também é essencial para o cultivo de alho-poró no verão.
Para descobrir:
- Novas cenouras: cultivá-las primeiro
- Nabos de primavera: cultivá-los primeiro
- Novo alho-poró: para uma colheita de primavera
- Batata nova: crescendo bem
Conselho inteligente
Seja qual for a colheita que você cultivar em sua cama quente, não se esqueça de regar com bastante regularidade. E não se esqueça de verificar a temperatura com a mesma regularidade.