Quer você more em um apartamento no centro da cidade ou em um casulo aconchegante no meio dos campos, a culinária chique do campo é o compromisso ideal para criar um ambiente amigável e descontraído em casa. O espírito sertanejo não está reservado para segundas residências e cabe a nós transpor madeira em bruto, roupa lavada, objetos reciclados, pedras antiquadas - enfim, tudo o que faz o encanto de o campo - em nossa cozinha. Exercício de estilo de 8 pontos.

Madeira e metal oxidado estão voltando na cozinha
Atraídos pelo ar livre, muitos de nós sonhamos com um interior como no campo onde se refugiar assim que o dia terminar. Inspirado nas correntes Kinfolk e Wabi Sabi que preconizam um retorno ao natural, à partilha, ao essencial, a cozinha (de novo) ganha ares do passado. Mais devagar, ela se afasta de materiais brilhantes como a laca para encontrar a naturalidade da madeira ou o efeito envelhecido do metal oxidado. E com os seus tons suaves de bege, giz, branco, azul esfumaçado ou mesmo cinza, seduz sobretudo pela simplicidade. No entanto, o estilo da cozinha chique do país não se limita a algumas paredes imaculadas e um armário de madeira. É importante apresentarelementos antigos , mas também para apimentar o conjunto com um toque mais contemporâneo que marcará a cozinha da época.
1. Cores neutras para uma cozinha country chique
A cozinha de estilo campestre não tolera bem cores fortes . Decididamente voltada para a natureza, contenta-se com uma paleta mineral e sóbria, baseada em branco, bege, mais ou menos cinza escuro - em uma versão antracite traz o máximo de caráter ao ambiente - e azul luminoso . São os tons levemente pigmentados que mantêm a cozinha funcionando ao longo dos anos sem sair de moda. A aparência totalmente branca deve, no entanto, ser evitada; muito impessoal, não se encaixa na própria imagem corporificada da culinária country .


2. A mesa, a peça central da culinária country
Impossível desenvolver uma cozinha com charme puramente rural sem uma mesa de madeira XXL no centro da divisão. Porque se há uma característica específica para este tipo de cozinha é poder comer no próprio local onde se prepara a festa. Modelos em madeira crua, com irregularidades, manchas, nervuras, são os preferidos porque evocam memórias, como refeições partilhadas com a família ou amigos numa noite de verão. Durante o dia, a mesa serve como superfície de trabalho adicional para descascar legumes e colocar tartes acabadas de fazer. Quando chega a hora da refeição, tudo o que você precisa fazer é estender uma toalha de mesa , um corredor de mesa simples de tecido para enfeitá-la.

3. Móveis com espírito de “casa de família”
A chique cozinha campestre e o estilo de casa de família têm em comum um gosto pronunciado pelos móveis de madeira que viveu. Aparador patinado, móveis artesanais e cristaleiras antigas - tantas peças encontradas em uma casa estilosa - encontram facilmente seu lugar em uma cozinha campestre. Não hesite em vasculhar o sótão da avó para conseguir um baú; e tanto melhor se não for perfeito, se a sua cor original esmaecer, se tiver alguns vestígios de golpes, pois procuramos sobretudo móveis com uma alma extra. Assim, preferimos envelhecer um novo móvel para colocá-lo na cozinha campestre. Basta lixar com um abrasivo como lixa ou usar uma tinta específica para patinar.

Metal: rústico ou moderno?
Nada como um toque metálico para completar a silhueta da cozinha. Erradamente, pensamos que o espírito rústico se resume à madeira velha, mas o metal e o ferro têm um papel a desempenhar neste tipo de ambiente. Eles infundem uma nota industrial que moderniza as linhas clássicas da cozinha. Pode-se facilmente imaginar uma bancada de DIY - desenterrada em uma fábrica, uma fazenda - ou um bloco de açougueiro metálico como uma ilha central, com suas gavetas integradas e sua bela superfície de preparação. Novamente, móveis imperfeitos , levemente oxidados ou esburacados são preferíveis.


4. Encontre alguns objetos decorativos e acessórios antiquados
O que vale para móveis também vale para pequenos objetos de decoração: vintage para o litoral na cozinha do campo. A oportunidade de satisfazer nosso amor pela China. Garrafão, jarro de ferro, peneira antiquada e lanterna de outra época são tesouros que podem ser encontrados enquanto vasculha os mercados de pulgas , remessas, antiquários e outras lojas online. Existem cópias em supermercados, mas podem não ter a autenticidade desejada. Em seguida, é suficiente organizar um espaço de exposição para mostrar essa variedade de objetos ecléticos; uma prateleira de parede ou uma vitrine de balcão deve resolver o problema.

5. As plantas entram na cozinha
A introdução de algumas flores silvestres na cozinha permite-lhe abraçar o espírito natural do campo. Basta escolher uma braçada de flores de uma floresta próxima ou investir em uma composição nova do florista. É possível polvilhar buquês secos nos quatro cantos da cozinha ; mais econômicos, eles trazem um toque antiquado para o interior. Pense também em plantadores de plantas aromáticas : salsa, manjericão, tomilho e cebolinha temperam seus pratos preferidos e trazem um frescor natural ao espaço.

6. Quais são os revestimentos para uma cozinha com charme autêntico?
Quando se trata de revestimentos, a cozinha de inspiração country obviamente gosta de paredes de pedra exposta e pisos de terracota , mas não só… Para adicionar aquele toque "chique" característico, a decoração pode ser pontuada com materiais mais recentes. O concreto polido, por exemplo, é uma excelente forma de modernizar a cozinha com uma matéria-prima moderna, principalmente por funcionar como revestimento de piso e também em parede. O papel de parede estampado injeta cor nesses monocromos de cinza e branco. No que se refere aos móveis, não se trata de escolher um visual totalmente lacado para a cozinha, mas simplesmente de instalar uma bancada ou mesmo um splashback que contraste com a madeira. Mármore, vidro, faiança, muitos são os materiais nobres à nossa disposição.


7. Roupa de casa natural
Criar um ambiente chique de country em sua cozinha também significa favorecer as texturas naturais . Na verdade, recorremos a guardanapos de linho , toalhas de chá de algodão, jogos americanos de juta, corredores de mesa de seda e toalhas de mesa de linho amassadas para alimentar nossa coleção de roupas de cama. Está fora de questão colocar a mesa com texturas plastificadas. As fibras vegetais e animais, muito tendências na decoração, também apelam ao toque. A maciez do algodão, a textura particular do linho, todas essas roupas mantêm a autenticidade da culinária country.

8. Cozinha country chique: pratos adequados
Os utensílios de cozinha - espátulas, facas, saladeiras, talheres - têm uma tendência marcada para os materiais naturais. Madeira e cerâmica em chumbo . É por isso que as peças artesanais aderem perfeitamente aos códigos da cozinha sertaneja. Obter todas as louças e utensílios de cozinha de artesãos pode ser complicado, por isso não hesitamos em misturar itens padrão e mais raros para encher os armários. Colheres entalhadas em madeira aqui, pratos de vidro comprados em uma loja de lá. Boa ideia? Mostre belas peças reciclando uma jarra de esmalte como um vaso de flores ou exibindo algumas espátulas em um pote em forma de mão.

