O tomate é uma deliciosa fruta-legume, ideal para cultivar na horta durante o verão.
Em resumo, o que você precisa saber:
Nome : Solanum lycopersicon
Família : Solanaceae
Tipo : Frutas / Legumes
Altura : 80 a 140 cm
Exposição : Ensolarado
Solo : Leve, bastante rico
Colheita : verão, deixe amadurecer na videira.
- Cultivo de tomates em potes
- Tomates sem doenças
Semear e plantar, manutenção, doença e colheita de tomates, cada gesto é importante.
Semeando e plantando tomates
O tomate só pode ser cultivado ao ar livre a partir de meados de maio, pois há risco de geada. É inútil semear muito cedo.
Quando semear tomates?
A semeadura do tomate começa no final do inverno , coberta, e a uma temperatura de pelo menos 18-20 °.
- Consulte a nossa ficha de semeadura de tomate e inicie de fevereiro a março , a coberto.
Se esse método demorar um pouco mais, é muito fácil de realizar e você será recompensado com o sabor incomparável das frutas que vai colher!
Plantando tomates:
Esta é uma boa maneira de começar a cultivar tomates.
> Se você comprar os tomates em potes, eles são plantas jovens.
> Plante-as em local ensolarado, ao abrigo do vento, após qualquer risco de geada.
> Deixe um espaço de cerca de 80 cm entre cada planta.
> Coloque um suporte de tomate para consertá-los durante o processo.
Tomates gostam de:
- Solo rico, idealmente fertilizado antes do plantio.
- Uma exposição muito soalheira.
- Rega regular sem molhar a folhagem para evitar doenças.
Cuidado de tomate
É necessário promover uma boa exposição do tomate ao sol para um bom desenvolvimento.
- Remova os brotos (chamados “rebentos”) que podem se desenvolver na junção entre a folha e o caule.
Esses "gananciosos" extraem muita seiva em detrimento do crescimento da planta. - Quando a planta atingir sua altura máxima, podar a cabeça, deixando cerca de 4 ou 5 grupos de folhas.
- Leia nosso artigo sobre poda de tomate
Enxá e limpe o solo regularmente para evitar o crescimento de ervas daninhas.
O tratamento regular com esterco de confrei e esterco de urtiga ajuda a fertilizar o solo, fortalecer a planta e prevenir doenças.
- Descubra como o esterco de urtiga previne doenças do tomate
Para tomates melhores , adicione um fertilizante orgânico especial para tomate uma ou duas vezes por mês.
- Para ler: Saiba mais sobre o cuidado do tomate
Doenças do tomate
Você encontrará conselhos clicando nos links de cada uma dessas doenças.
- Morte tardia do tomate: Manchas pretas nas folhas.
- Oídio: feltragem branca nas folhas.
- Pulgões: as folhas dos tomates se enrolam.
- Doença da bunda preta do tomate: trate como mofo.
- A mosca branca: pequenas moscas aglomeram-se na parte inferior das folhas. Você deve tratar com um inseticida vegetal ou capuchinhas no pé de seus tomates.
- A traça-do-tomate: por esta larva são escavadas galerias, tanto nas folhas como nos caules e no tomate.
- Pinta-preta do tomate: o tomate é necrótico, apresentando manchas pretas na polpa.
Observe que o tratamento com a mistura bordalesa previne a maioria das doenças que afetam o cultivo do tomate.
- Leia também: tomates sem doenças
Colhendo tomates
A colheita do tomate acontece no verão e pode ir até o outono se o clima permitir.
- Colha o tomate bem colorido, geralmente 4 a 5 meses após a semeadura.
- Algumas frutas podem chegar muito tarde na maturação.
- Você pode colhê-los e amadurecê-los em sua garagem ou na borda de uma janela.
Variedades de tomate
Aqui estão algumas variedades de tomates, antigos ou recentes, interessantes em termos de cultura ou sabor.
Uma boa forma de variar os gostos e sabores.
“Banana Legs” : Cilíndrico, julho, polpa doce.
“Bife” : redondo e achatado, agosto, recheio de tomate. “Cocktail de cereja” : tomate cereja, verão, doce. "Cornue des Andes": polpa longa, precoce e firme. > Cultivar a Cornueira Andina “Delícia do Jardineiro” : Pequena, crocante e picante. Produtivo. "Dez dedos de Nápoles" : Cilíndrico, julho a outubro, doce. “Elko F1” : Prolongado, julho a outubro, boa produção. “Fandango F1” : Rodada, precoce, início de julho. "Farta F1" : Longa, pequena e pontuda, de agosto a outubro. "Zebra Verde"
: Redondo, Julho, tomate velho, estriado de verde claro.
"Luxor F1" : Lisa, de julho a outubro, polpa firme e suculenta.
“Marmande” : Plana e nervurada, início de junho. > Cultive Marmande
"Black Crimean" : Redondo, June, vermelho escuro, sem sementes. > Cultive o negro da Criméia
"Ophélia F1" : Rodada, de julho a outubro, produção generosa.
"Roma" : longa e pontiaguda, julho; carne firme que se mantém bem. > Cultive Roma
“Rose de Berne” : Médio, sabor delicado, polpa rosada.
"Saint-Pierre" : redondo; semi-cedo, julho; fácil de crescer. > Cultive o Saint-Pierre
"Sweetie 100»: Redondo, pequeno e precoce, a partir de junho, saboroso.
"Tomate Torino" : Rico em licopeno> Cultivo do tomate Torino
Tudo que você precisa saber sobre tomates
Com um pouco de experiência, o tomate torna-se relativamente fácil de cultivar.
Os tomates também são uma das frutas / vegetais mais amplamente cultivados no mundo e podem ser encontrados em muitas receitas à base de tomate.
Seja na horta ou no jardim, na varanda ou terraço, esta planta tem a vantagem de ser muito produtiva.
> Composto por 95% de água, o tomate é baixo em calorias, mas rico em vitamina C, B3, B6, AK e E.
É rico em minerais como potássio, manganês, cobre, magnésio e fósforo.
- Saúde: benefícios e virtudes do tomate
Dica inteligente
Uma cobertura morta fertilizante do tipo casca de cacau será perfeita para suas plantações de tomate!
- Encontre todos os nossos artigos e receitas dedicadas ao tomate
© Zbynek Pospisil
