Ao contrário da crença popular, o outono não está ausente do calendário de semeadura.
De setembro a janeiro, as saladas de inverno e os primeiros vegetais são servidos na horta.
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Semeadura de outono
O risco de ondas de calor se dissipam, as ervas daninhas perdem vigor, os insetos são menos pragas e a chuva substitui a rega. Claro, o tempo está menos bonito, os dias estão ficando mais curtos, mas o outono ainda tem algumas vantagens significativas para os jardineiros. E esta é uma estação para semear, especialmente saladas de inverno e vegetais iniciais.
Rúcula , mesclun, alface de cordeiro estão prontamente disponíveis, assim como favas , nabos e rabanetes de inverno . Molhar as sementes com antecedência pode ajudá-las a germinar, mas então é melhor não regar em excesso. As mudas de outono crescem melhor quando se refugiam em um lugar do jardim protegido do vento e com uma exposição ao sul.
Semeadura prática e precoce
Com a possibilidade de semeá-los a partir de setembro, o espinafre atua até como auxiliar do jardineiro, pois evita o arrancamento da parcela e é comestível a partir de novembro.
O mesmo vale para os feijões que estão de volta à moda, depois de quase desaparecerem dos nossos pratos. Na horta, são usados como adubo verde porque suas raízes enriquecem o solo ao fixar o nitrogênio no ar. Além disso, uma vez que a planta é cortada, ela apodrece rapidamente e se transforma em composto.
Quando chega o inverno, o uso de viveiro protegido permite a semeadura de nabos a partir de janeiro. Eles gostam de solos frios e macios, ricos em húmus, mas não calcários. Algumas variedades de vegetais e aromáticos são ideais para a sementeira precoce, mesmo quando está frio e o solo está congelado. Nesta categoria encontramos cebola , alface , cenoura precoce, ervilha redonda, couve-rábano e também endro , cerefólio ou salsa . Coberto com uma fina camada de composto, as sementes germinam assim que a temperatura amolece. A colheita pode começar quando a primavera mal está chegando.
Fabienne Smooth