Marshmallow ou althaea officinalis é uma planta perene que difere das malvas pelo seu cálice, que possui mais de 6 brácteas.
Esta planta oficinal pertence à família Malvaceae, é nativa das estepes asiáticas e do sul da França.
- Jardinagem: cultivando bem marshmallows
Marshmallow pela história
Conhecemos as virtudes suavizantes dos marshmallows desde a Antiguidade. Théophraste o usava em vinho com mel para tratar a tosse.
Marshmallow e seus benefícios para a saúde
Seja saracino, suas flores ou suas folhas, o marshmallow é emoliente e suavizante.
Pode ser usado todos os dias para acalmar irritações e inflamações: garganta, vias respiratórias, bexiga, cavidade oral e intestino (enterite), mucosas em geral. Marshmallow é visivelmente laxante, portanto eficaz em caso de constipação. As flores de marshmallow são classificadas como "espécies peitorais" .
Quanto ao uso externo, você pode usar marshmallow para todas as inflamações da pele. Também pode ser aplicado em picadas de insetos e úlceras.
Você sabia?
Uso interno:
Infusão ou maceração de raiz de marshmallow: frio, 20 g de raiz por litro. Infusão de folhas ou flores, seguindo as mesmas proporções. Não hesite em misturar flores, folhas e raízes. Beba 3 xícaras por dia. Contra irritações e inflamações.
Calda de Marshmallow: preparar-se com uma decocção de raiz (15 a 20 gramas de raiz por meio litro de água), à qual se junta 1 kg de açúcar. Tosse.
Uso externo:
Decocção concentrada de planta de marshmallow: 30 a 50 gramas por litro de água, fervida por 15 minutos. Esta decocção pode ser usada em gargarejos, enxaguatórios bucais, lavagens, injeções, enemas, compressas, banhos de assento. Pulverizado, suaviza a pele fina, seca e escamosa e descongestiona a pele manchada e sensível.
Propriedades do Marshmallow
O marshmallow, principalmente sua raiz, é muito rico em mucilagem. Também é antitussígeno, expectorante e calmante. É usado em xarope para tosse, loção para os olhos
E o marshmallow que comemos então?
Não tem muito em comum com o marshmallow medicinal.Originalmente, era feito com uma decocção de raiz de marshmallow. Hoje, é feito com clara de ovo batida, calda de açúcar e gelatina, sem falar nos aromas e corantes sintéticos!
Alguns sinônimos de "marshmallow" para brilhar na sociedade
Marshmallows também são apelidados de "marshmallows officinale" .
Blandine Merlin