O tomate 'Abacaxi' é uma variedade que produz grandes frutos vermelho-alaranjados ou mesmo amarelos e contém poucas sementes.
Sua carne firme, suculenta, doce e saborosa vai realçar maravilhosamente suas saladas de verão.
- Nossas planilhas no cultivo de tomate
Origens e características
O tomate 'Abacaxi' não deve seu nome exótico à cor de sua casca, que se poderia pensar ser amarela, mas sim à aparência de sua polpa, que lembra uma rodela de abacaxi.
Esta variedade tem hábito indeterminado; então ela nunca para de empurrar.É preciso estacar e, sabendo que os frutos podem chegar a 1 kg, o suporte deve ser sólido. Do ponto de vista gustativo, o tomate 'Abacaxi' é rico em sabor, suculento e levemente adocicado. Sua carne tem poucas sementes.
Plantando o tomate ‘abacaxi’
Semeando
Quando são feitas em ambiente sem geada, a semeadura pode ser feita a partir de março (ou até mesmo fevereiro, dependendo da região). Para fazê-los, você deve semear suas sementes em pacotes de 3 e 1 cm de profundidade. Para o substrato, você pode misturar terra para vasos com um pouco de areia. Quando os brotos tiverem 2 folhas, selecione as mais vigorosas e transplante-as para vasos.
Plantas
Depois de obter suas plantas de tomate 'Abacaxi' (comercialmente ou por conta própria), você pode transplantá-las em maio. Neste momento, as geadas não devem mais ser temidas. Para plantar seus pés de tomate corretamente, siga estas poucas regras:
- cavar um buraco de cerca de 20 cm;
- coloque o tomateiro levemente inclinado;
- instale uma estaca sólida que suporte o peso da fruta;
- preencha o buraco enterrando o caule até as primeiras folhas;
- regue abundantemente (sem tocar na folhagem).
Cultivo e manutenção
Para obter tomates bonitos, regue os pés regularmente, mas sem excessos. Cuidado para não molhar a folhagem para evitar o risco de doenças. Para manter o solo úmido, não hesite em aplicar uma cobertura morta, que evitará a evaporação da água.
Quando os primeiros frutos aparecerem, você pode afinar um pouco os pés para acelerar o amadurecimento.
Doenças e pragas:
A principal doença que afeta o tomateiro 'Abacaxi' é o míldio. Algumas pragas também precisarão ser monitoradas, como a mosca-branca (ou mosca-branca) e a lagarta da mariposa.
Colheita e conservação do tomate ‘Abacaxi’
Leva de 4 a 5 meses para você obter os primeiros tomates maduros. A partir daí, dependendo da época de sua semeadura, você pode iniciar a colheita de julho a outubro.
Para aproveitar ao máximo os valores nutricionais e gustativos de seus tomates 'Abacaxi', é altamente recomendável colhê-los de acordo com suas necessidades. Em caso de sobra (principalmente no final da estação), essas frutas podem ser conservadas por 5 a 6 dias na geladeira.
Tomate Abacaxi na cozinha
Sozinho ou acompanhado, o tomate 'Ananás' é ideal numa salada. No entanto, nada impede que você o adapte de maneira diferente, inspirando-se em nossas receitas.
Para ir além:
- Cresça bem seus tomates
- Cultivando tomates em vasos