A ameixeira, magnífica da primavera ao outono, oferece colheitas abundantes de ameixas.
Resumindo, o que você precisa saber:
Nome: Prunus domestica
Família: Rosaceae
Tipo: Frutífera
Altura: 5 a 6 m
Exposição: Ensolarado
Solo: Bastante rico
Folhagem: Decídua - Floração: Primavera - Colheita: Verão
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Plante, manutenção e poda são importantes para evitar doenças e garantir o bom desenvolvimento da sua ameixeira.
Plantando a ameixeira
Prefira plantar no outono ou na primavera, mas sempre evite períodos de geada.
A ameixeira gosta de situações bastante ensolaradas para dar boas ameixas- Antecipe que sua ameixeira atingirá seu tamanho adulto dentro de alguns anos e, portanto, precisará de espaço para crescer.
- Durante as primeiras semanas, regar regularmente desde que não congele.
- Então prefira regar durante o dia porque as noites costumam ser bem mais frescas.
- Para garantir um bom desenvolvimento da sua ameixeira, consulte nossas dicas de plantio.
Misture as variedades para estimular a polinização e, portanto, a frutificação.
Se você plantar apenas uma ameixeira, escolha uma variedade auto-fértil como Prunier d'Ente, Mirabelle de Nancy ou Quetsche d'Alsace.
Poda de ameixa
Na ameixeira, a poda é tanto para manter a árvore quanto para melhorar a colheita da ameixeira.
Princípio geral de tamanho:
Recomenda-se podar o estritamente necessário, pois as ameixeiras ficam suscetíveis a todo tipo de injúrias e, consequentemente, doenças.
Após cada procedimento, aplique um mastique cicatrizante para protegê-lo de fungos.
Poda de formação de ameixeiras:
Você pode praticar uma poda de treinamento no primeiro ano para formar a moldura da árvore.
- A poda de treinamento ocorre no inverno, mas fora do período de geada.
- Para fazer isso, podar sua árvore para que você tenha 3 ou 4 ramos principais voltados para fora.
- Como todas as árvores de pedra, especialmente a cerejeira, a poda é feita no final do verão ou início do outono.
Depois da colheita da ameixa:
Essa poda de manutenção ocorre durante todo o inverno, mas fora do período de geadas.
- Remova madeira morta e galhos fracos.
- Retire os frutos que ficaram na árvore, muitas vezes doentes, e destrua-os.
- Por fim, retire os brotos, ou seja, os brotos que se desenvolvem ao pé da árvore. Esses otários não produzem nada.
Doenças da ameixa
A ameixeira está sujeita a certas doenças e ataques de pragas. Os pulgões continuam sendo o principal inimigo da ameixeira.
Na prevenção, certos tratamentos orgânicos, como a pulverização de esterco de urtiga ou cavalinha, são eficazes para fortalecer as defesas da ameixeira.
Quando fungos como podridão da ameixeira (moniliose) ou ferrugem, existem tratamentos adequados.
- Combatendo ameixas podres na árvore
- Prince's Rust Treatment
A colheita será melhor se a árvore for fertilizada com fertilizante de árvores frutíferas na primavera.
- Para ir mais longe: Doenças da ameixeira
Colheita e preservação de ameixas
A colheita da ameixa ocorre no verão, mas o período varia de acordo com a variedade e o clima da sua região.
Na hora de comprar sua ameixeira, optar por uma ameixeira adaptada ao clima da sua região é a garantia de uma boa colheita, no tempo certo.
É importante não deixar as ameixas amadurecerem muito na árvore porque acabam caindo e apodrecendo no chão.
As primeiras ameixas são colhidas no início do verão. Entre eles temos o Golden Japan, apreciado por sua deliciosa polpa amarela.- As ameixas semi-precoces são colhidas em agosto. Encontramos a 'verdadeira' Reine-Claude
- As ameixas semitardias e tardias são colhidas no final do verão. Como a variedade Reine-Claude de Bavay
Como conservar ameixas:
Infelizmente é difícil conservar as ameixas por muito tempo e por isso é recomendável consumi-las rapidamente.
- Para aumentar um pouco o prazo de validade, mantenha-os frescos, na geladeira.
Para saber sobre a ameixeira
A ameixeira é uma árvore frutífera da qual comemos ameixas frescas ou para fazer compotas de ameixa, licores, pastéis ou mesmo frutos secos como a ameixa Agen.
Qual variedade escolher para ter lindas ameixas?
A ameixeira dá frutos carnudos, ricos em vitamina B e cálcio, além de sais minerais.
Você pode distinguir as ameixas mirabelle por sua cor amarelo-alaranjada das ameixas cuja cor é azul. São estas variedades de ameixa mirabela que gostamos de cozinhar para a sobremesa.
A variedade de ameixa usada para a famosa ameixa Agen é a ameixa Ente.
- Descubra a ameixa japonesa (Prunus salicina)
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Conselho inteligente
A cobertura ao pé da árvore impede o crescimento de ervas daninhas, protege as raízes do frio no inverno e da evaporação da água no verão.