Caída em desuso, a oca peruana está de volta à moda. Encontre nossas dicas de plantio e manutenção.
Resumindo a oca do Peru:
Nome latino: Oxalis tuberosa / crenata
Família: Oxalidaceae Tipo: Vegetal tuberoso
Altura: 15 a 45 cm
Distância de plantio: 30 a 60 cm
Exposição: Sol a meia sombra Solo: Todos os tipos, mas bem drenado
Plantação: Abril-Maio - Colheita: Novembro a Janeiro
Importada para a França no século 19, a oca do Peru veio substituir a batata. Tendo tido pouco sucesso, gradualmente caiu no esquecimento. No entanto, hoje voltou à moda tanto na horta quanto na horta.
Plantando a oca do Peru
A oca do Peru deve ser plantada em abril-maio. Nesse período, o risco de geada é menor.
Se você quiser avançar no seu cultivo, pode envasar suas plantas em março e, acima de tudo, protegê-las do frio colocando-as em uma estufa, por exemplo.
Para plantar suas plantas de oca peruana, enriqueça seu solo com composto, terra para vasos ou estrume. Em seguida, posicione os tubérculos com 4-5 cm de profundidade e deixe-os com pelo menos 30 cm de distância.
- Cada linha deve ter 60-80 cm de distância.
- Para aumentar o rendimento de suas plantações, elas devem ser cultivadas ao sol e em solo solto.
Cultura e cuidado da oca peruana
Aqui estão algumas regras a seguir se você deseja otimizar a produtividade de seus pés:
- A oca do Peru tem pouco medo da seca, a rega só é necessária em caso de seca prolongada.
- Quando as plantas atingirem 15 cm de altura, monte-as regularmente para nunca deixar mais de 30 cm de caule para fora. Ao fazer isso, a planta produzirá mais tubérculos.
- A oca peruana produz seus tubérculos no final do ano. Em caso de geadas severas, proteja suas plantações usando um túnel ou um véu de força.
Colheita
Após o plantio, a oca peruana leva cerca de 8 meses para produzir seus tubérculos. A colheita começa em meados de novembro.
Dependendo da sua necessidade, retire os tubérculos arrancando o(s) pé(s) com uma pá.
Depois exponha sua colheita ao sol por dez dias para que os tubérculos percam a acidez.
Você também pode armazená-los em casa e consumi-los após uma a duas semanas.
Conservação da oca do Peru
Para preservar sua colheita ou suas ocas do Peru, cubra-as com areia e guarde-as em um porão ou depósito. Evite também expô-los à luz.
Doenças da oca do Peru
A oca peruana é uma planta resistente. Ela não é suscetível a doenças.
Quanto às pragas, as lesmas apreciam suas folhas no início da vegetação. Camundongos e ratazanas também gostam de tubérculos.
Conselho inteligente
para deixar o solo mais macio, não jogue as cinzas fora da lareira. Espalhe-os em sua horta: são uma ótima fonte de potássio e têm a vantagem de clarear o solo.