No inverno, são as frutas exóticas que enfeitam nossas saladas de sobremesa.
Laranja, toranja e kiwi são as frutas perfeitas para trazer sabores e cores aos nossos pratos.
Ingredientes para 4 pessoas:
- 2 laranjas
- 2 kiwis
- 1 pomelo, (toranja)
- 1 pitada de canela em pó
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pitada de rum (opcional)
Receita de salada de frutas exóticas
A salada de frutas exóticas, laranja, grapefruit e kiwi é mais uma receita de inverno quando as frutas vêm direto do Mediterrâneo ou da América do Sul, ainda ensolarados.
- Comece descascando todas as frutas sem danificá-las
- Separe os quartos da laranja e da toranja
- Remova a casca fina ao redor da polpa de laranja e toranja sem danificá-los
- Corte os kiwis em pedaços
- Coloque tudo em copos individuais
- Polvilhe com um pouco de açúcar
- Adicione alguns grãos de canela em pó
- Se você gosta de álcool (e com muita moderação), pode derramar um pouco de rum ou Cointreau sobre ele
Desfrute de sua refeição !