Imutavelmente, ao longo das estações, as ondas depositam toneladas de algas de diferentes variedades no areal das nossas praias. Esta alga é um verdadeiro presente oferecido pelo mar que os jardineiros podem aproveitar. De fato, essas famosas algas acabam sendo um excelente fertilizante para espalhar na horta ou nos canteiros. Mas eles também podem ser usados como cobertura morta ou podem ser adicionados ao composto.
Que alga usar no jardim?
Todas as algas que se depositam nas praias mediterrânicas, atlânticas e bretãs podem ser aproveitadas no jardim desde que sejam respeitados os períodos de recolha e eventuais restrições em vigor.Obviamente, durante as marés altas, a colheita será ainda mais abundante. Tesouros potenciais para o jardim, algas marrons, verdes ou até vermelhas podem ser coletadas. Assim, nas costas, facilmente se encontra:
- Laminaria (ou royal kombu)
- alface do mar
- A litografia (algo ameaçada de extinção)
- Bladder wrack
- Feijão do mar ou espaguete do mar
- la dulse
- Nori
- O aonori
Algumas dessas algas são comestíveis e podem ser incorporadas à dieta. Outros são usados em cosméticos ou medicina alternativa.
Também é possível recuperar zoósteres marinhos que não são algas propriamente ditas, mas ervas marinhas.
Se você não tem a chance de morar perto do mar, não reclame! Você também pode pegar algas que se depositam na beira de uma lagoa ou lago.
Todos são ricos em iodo (exceto os de água doce), mas também em nitrogênio, potássio, magnésio e muitos outros oligoelementos como cobre, boro, ferro, zinco ou manganês. No passado, esta alga era tradicionalmente recolhida pelos habitantes locais para alimentar o gado ou fazer combustível.
Como e quando colher essas algas?
Basta um passeio à beira-mar para apanhar (e não arrancar!) alguns cestos desta fértil alga ou alga marinha, depois de ter tido a precaução de verificar as autorizações de colheita de algumas destas riquezas do mar. mas especialmente no inverno para se preparar para a primavera. Dias de maré alta ou após tempestades também são uma oportunidade para reabastecer.
Essas algas são facilmente colhidas com um forcado.
Então, é necessário dessalinizá-los antes de integrá-los ao jardim. Para esta operação de dessalinização, basta construir um monte de algas sobre uma lona ao ar livre, no fundo do jardim. O mau tempo se encarregará de retirar o sal e o vento terminará de secá-los. Eles também vão começar a quebrar. As algas marinhas nunca serão usadas frescas, são necessárias duas a três semanas para concluir o processo de dessalinização, decomposição e secagem.
Quais os benefícios das algas na horta?
Algas marinhas podem ser incorporadas ao solo para aumentar sua fertilidade.
- Algas marinhas são um ótimo fertilizante que enriquece o solo com matéria orgânica, que representa 70% do seu peso. Eles se decompõem facilmente
- Eles melhoram a estrutura do solo e promovem a retenção de água
- As diferentes algas fertilizam o solo fornecendo-lhe minerais e oligoelementos
- Aumentam o volume das raízes das plantas
- Eles equilibram, em pequena escala, o pH do solo
Os jardineiros também podem usá-los como cobertura morta, ao pé de rosas, plantas e arbustos em canteiros de flores e até na horta. Além de alimentar as plantas, eles impedem o crescimento de ervas daninhas ou ervas daninhas.
Estas algas constituem uma barreira contra certos parasitas ou pragas.
Também é interessante incorporá-los ao composto.
Como espalhá-los?
- A alga é espalhada com um forcado no outono na superfície da horta ou ao pé das plantas.
- Conte 2 a 3 kg/m2 para camadas de cerca de 10 cm
- Incorpore-os levemente ou simplesmente deixe-os na superfície durante todo o inverno
- Na primavera, termine de integrá-los ao solo com um grelinette ou uma pá.
Para equilibrar a ingestão de nitrogênio e potássio, recomenda-se misturar algas com aparas de grama, esterco ou ramos de urtiga.
Dicas inteligentes sobre algas
- Apanhar algas no mar, longe de marinas ou portos comerciais
- Enxágue sua colheita com um jato de água antes de secá-la
- Lembre-se de eliminar os pequenos resíduos plásticos que podem ficar presos nas algas para que não acabem na horta.
