Mostarda: benefícios e virtudes para a saúde

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Mostarda (Brassica), preta, branca ou chinesa, é uma planta anual arbustiva da família Brassicaceae, nativa da Europa, Ásia Central e Índia.

Mais frequentemente considerada uma erva daninha no jardim, a mostarda é um condimento apreciado em todo o mundo e suas folhas e sementes oferecem muitos benefícios e virtudes à saúde.

Mostarda e seus benefícios para a saúde

Muito rica em vitamina C, a mostarda é particularmente indicada para tratamentos tonificantes e purificantes.
Mostarda é uma excelente fonte de beta-caroteno, que é convertido em vitamina A no corpo. A vitamina A participa de diversas funções do organismo e promove, entre outras coisas, o crescimento de ossos e dentes. Ajuda a manter a pele saudável e protege contra infecções.

Mostarda contém antioxidantes que reduzem os danos dos radicais livres no corpo. Ajuda a combater o aparecimento de doenças cardiovasculares, certos cancros e outras doenças ligadas ao envelhecimento celular.

A mostarda combate eficazmente os distúrbios digestivos. Tonificante, estimula o trabalho do estômago e intestinos.

Em cataplasmas, a mostarda combate doenças do trato respiratório, descongestiona os brônquios e alivia quadros reumáticos dolorosos e dores de cabeça.
O banho de mostarda (meio pote de mostarda na água do banho) é excelente contra as ondas de frio. Estimula todo o organismo.

Cultivando mostarda por seus benefícios

Para crescer, a mostarda precisa de sol. Tenha cuidado, não gosta de lugares com muito vento ou muito sombreados. Se você mora em uma região fria, é melhor optar pela mostarda em estufa ou embaixo de um túnel de plástico.
O solo deve ser compacto, fértil, profundo, bem drenado mas é importante que fique fresco. Não escolha um solo muito úmido.
É perfeitamente possível cultivar mostarda chinesa em um vaso, desde que você regue com muita regularidade. Se o tempo estiver muito seco, as sementes brotam rapidamente.