Silhuetas gráficas, variedade de tamanhos e formas: os alhos decorativos iluminam as camas com suas cabeças coloridas.
Não necessariamente pensamos neles para complementar canteiros de flores, vasos e plantadores, mas o alho ornamental é tão atraente quanto fácil!
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Alho ornamental: bolas e cores
Dependendo da variedade, apresentam umbelas de flores em forma de estrela de forma esférica ou plana, e podem ser lilases, azuis, violetas, roxas, rosadas, brancas ou amarelas (allium moly).
O caule alto confere-lhes uma silhueta gráfica adequada às composições mais modernas, como jardins de cascalho por exemplo.
Seu tamanho varia de acordo com a espécie, de 40 cm para o menor (recomendado se seu jardim não é protegido dos ventos), a mais de um metro para o maior, como o allium giganteum, verdadeiro gigante cujas flores roxas podem atingir 1,50 metros acima do solo!
Alho ornamental: no solo ou em uma panela
Bulbos Allium são plantados no outono, de setembro a novembro. Eles toleram todos os tipos de solo, desde que sejam bem drenados. Plante-os ao sol, afundando o bulbo a uma profundidade duas ou três vezes maior. Agrupe-os para criar uma decoração aérea de esferas coloridas ou associe-os a rosas, alfazema, gramíneas, delfínios, íris …
Você também pode cultivá-los em vasos, uma boa opção se o solo do seu jardim for muito pesado. Instale-os em uma mistura contendo ¾ terra de envasamento e ¼ areia, proporcionando uma boa camada de drenagem: como todos os bulbos, eles odeiam umidade estagnada.
A floração ocorre de maio a setembro dependendo da espécie e dura cerca de três semanas. Os primeiros são o alho selvagem, allium hollandicum; allium senescens floresce em setembro. Lembre-se de misturar as espécies para apreciá-las durante todo o verão. Por último, saiba que todos os alhos são comestíveis, não hesite em salpicar os seus pratos e saladas!
Laure Hamann
Créditos visuais: Truffaut