Limão: benefícios e virtudes para a saúde

Limão é o fruto do limoeiro (Citrus limonium), uma pequena árvore perene da família Rutaceae.

Originalmente da Índia e do Sudeste Asiático, foi introduzida na Europa pelos árabes no início da era cristã.

Esta fruta cítrica é cultivada na França desde o século XVII e reconhecida por seus muitos benefícios e virtudes para a saúde.

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Limão e seus benefícios para a saúde

Composto principalmente por água, o limão fornece pouca proteína e lipídios.

Carboidratos e fibras são os constituintes mais importantes desta fruta.

Muito rico em vitamina C (entre as frutas cítricas, é a fruta que mais contém), o limão é um bom antioxidante.
Ajuda a combater alergias, fortalece nosso sistema imunológico e previne a formação e o desenvolvimento de certos tipos de câncer.
Limão também é um excelente aliado contra o cansaço.

Ideal contra doenças de inverno:

Em caso de gripe, febre alta ou simplesmente calor elevado, o limão é uma bebida muito boa e refrescante que pode ser consumida em sumo ou limonada (macerar dois limões com casca num litro de água e cortar às rodelas com um pouco de açúcar ).

Antisséptico e purificante, o limão pode ser usado no tratamento de doenças infecciosas. Beber suco de limão morno com uma colher de mel é um remédio natural para aliviar um resfriado, gripe ou bronquite, mas também para ajudar nosso sistema imunológico a se defender melhor contra os germes do inverno.
O limão também ajuda a combater a diarreia em casos de gastroenterite em particular.

Uso de limão

Misturado com água quente e bebido em jejum pela manhã, o suco de limão age como um tônico para o fígado e facilita a digestão. Pode ajudar a aliviar muitos distúrbios digestivos (náusea, azia, inchaço, diarreia).

Casca de limão fresca ou seca tem propriedades tônicas. É utilizado na composição de alguns aperitivos.

Na boca, o limão tem fama de clarear os dentes, combater a formação de tártaro, aliviar aftas e inflamação da gengiva.

Para uso externo, o limão é um excelente antisséptico de emergência. O suco de limão para o sangramento e acelera a cicatrização.

Para cabelos macios e brilhantes: após a lavagem, adicione suco de limão à água do último enxágue.

Limão na culinária por seus benefícios

benefícios para a saúde e virtudes do limão

O suco de limão pode ser apreciado fresco ou quente, puro ou com água, com adição de açúcar ou mel. Dá sabor a bolos, mousses, bolos e compotas, mas também a muitos pratos salgados.