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Deliciosa e fácil de fazer, a geléia de dente-de-leão é uma idéia original de receita.

Ingredientes da geléia de dente de leão:

  • 365 flores dente de leão
  • 1 kg de açucar
  • 1 litro e meio de água
  • 2 laranjas
  • 2 limões

> Para ler: benefícios para a saúde e virtudes do dente de leão

Surpreenda os seus amigos e desfrute desta geleia para degustar num brinde, sobremesa ou como acompanhamento.

Receita de geléia de dente de leão

A receita da geléia de dente-de-leão é simples de fazer, sendo a mais longa colher muitos dentes-de-leão para obter flores suficientes.

Mas na primavera, quando chegam os dias lindos, esse exercício está longe de ser desagradável …

  • Comece lavando bem as flores
  • Seque-os por várias horas
  • Corte os limões e as laranjas em pequenos pedaços, coloque-os na bacia com água e junte as flores.
  • Cozinhe em caldo baixo por 1 hora no máximo
  • Filtre tudo com uma musselina e esprema tudo para obter o máximo de suco
  • Misture tudo na tigela de geléia e acrescente o açúcar.

Cozinhe por 45 minutos em caldo baixo.

  • Em seguida, despeje nas panelas previamente escaldadas.
  • Feche os potes e vire-os imediatamente para melhorar a conservação.

Também para descobrir:

  • O dente-de-leão, uma flor como nenhuma outra
  • Mime-se com geleia de ruibarbo

© ArtCookStudio

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