Deliciosa e fácil de fazer, a geléia de dente-de-leão é uma idéia original de receita.
Ingredientes da geléia de dente de leão:
- 365 flores dente de leão
- 1 kg de açucar
- 1 litro e meio de água
- 2 laranjas
- 2 limões
> Para ler: benefícios para a saúde e virtudes do dente de leão
Surpreenda os seus amigos e desfrute desta geleia para degustar num brinde, sobremesa ou como acompanhamento.
Receita de geléia de dente de leão
A receita da geléia de dente-de-leão é simples de fazer, sendo a mais longa colher muitos dentes-de-leão para obter flores suficientes.
Mas na primavera, quando chegam os dias lindos, esse exercício está longe de ser desagradável …
- Comece lavando bem as flores
- Seque-os por várias horas
- Corte os limões e as laranjas em pequenos pedaços, coloque-os na bacia com água e junte as flores.
- Cozinhe em caldo baixo por 1 hora no máximo
- Filtre tudo com uma musselina e esprema tudo para obter o máximo de suco
- Misture tudo na tigela de geléia e acrescente o açúcar.
Cozinhe por 45 minutos em caldo baixo.
- Em seguida, despeje nas panelas previamente escaldadas.
- Feche os potes e vire-os imediatamente para melhorar a conservação.
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