A groselha negra é o arbusto que nos oferece esta deliciosa fruta, a groselha negra. Fácil de cultivar, aqui estão nossas dicas do plantio à colheita.
Em resumo, o que você precisa saber:
Nome : Ribes nigrum
Família : Grossulariaceae
Tipo : Fruto arbustivo
Altura : 100 a 120 cm
Exposição : Ensolarado
Solo : Comum
Folhagem : Decidual
Floração : Abril
Colheita : Verão
Leia também: benefícios para a saúde da groselha preta
Plantando, podando e cuidando da groselha preta, veja como melhorar a colheita da groselha.
Plantação de groselha preta, groselha preta
O plantio da groselha preta é uma etapa importante na vida da sua árvore frutífera, pois é ela que condiciona o bom crescimento do arbusto e a futura colheita da groselha.
Adquirir raízes nuas, é imperativo plantar no outono , tendo o cuidado de misturar as variedades para otimizar a fertilização.
Você também pode plantar groselha preta comprada em um recipiente na primavera , tendo o cuidado de regar regularmente no início.
- A groselha negra precisa do sol para produzir groselha negra
- Uma emenda durante o plantio melhora o rendimento e a colheita da groselha
- Confira nossas dicas de plantio .
Poda e manutenção de groselha preta
No final do inverno, corte os ramos velhos da groselha preta em cerca de 1/3, ventile o centro e mantenha o formato de um cálice.
Finalmente, remova os galhos mortos e frágeis.
Na primavera, adicione fertilizante para árvores frutíferas para estimular a frutificação e a colheita de groselha.
No verão, em caso de calor extremo ou seca prolongada, regar na base sem molhar a folhagem.
Variedades de groselha preta
Na França, apenas 2 variedades de groselha preta são cultivadas, a Black Down (muito produtiva) e a Noir de Bourgogne (uma das mais doces)
Se quiser ir mais longe e variar o prazer, pode optar por:
- "Royal de Naples" : groselha preta com uma fragrância poderosa
- "Black Edward" : muito produtivo.
- "Gigante de Boskoop" : ligeiramente picante
Para saber sobre o cassissier
Quer seja na floração de abril ou na frutificação do verão, a groselha preta apresenta um aspecto geral muito bonito e encontra o seu lugar tanto isolada como em sebe.
Este arbusto frutífero oferece lindos frutos pretos que deliciam os gourmets de boas tortas, clafoutis, crumbles ou compotas.
Rica em vitamina C, a groselha preta é um ingrediente básico dos arbustos de frutas.
A groselha preta nunca fica tão boa quanto quando é processada porque, crua, é picante.
Observe, por fim, que seus botões produzem uma essência usada em perfumaria.
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Dica inteligente sobre o cassissier
Quanto à colheita da groselha, espere até que os frutos estejam bem pretos antes de colhê-los.
