O hotel & Spa Alta Peyra está localizado em Saint Véran, nos Alpes do Sul, na fronteira com a Itália, no município mais alto da Europa (2.040 metros acima do nível do mar). Queyras se tornou uma região muito na moda nos últimos anos para todos os amantes da natureza e de grandes espaços abertos. É o único 4 estrelas em Queyras. O hotel Alta Peyra está localizado no sopé das encostas. Seus quartos oferecem um panorama magnífico das montanhas e seu chef estrelado oferece a autêntica cozinha regional. O Alta Peyra está aninhado em paisagens de floresta ou espaços virgens, é o local ideal para uma pausa relaxante e desportiva. Depressa, porque a estação fecha no dia 26 de março.
Construído em 2012, o Alta Peyra combina na perfeição a tradição dos antigos chalés da vila e o design, ao misturar madeira e pedra.
Externamente, não é possível distinguir os fustes (chalé típico dos Alpes do Sul) das outras habitações da aldeia listada. Localizado em uma das vilas mais bonitas da França, o hotel 4 estrelas é composto por 5 edifícios, o mais antigo dos quais em Alta Peyra data do século XVIII. Os troncos são interligados por corredores internos para formar uma aldeia. É um dos hotéis de charme mais bonitos da região com seus 55 quartos, 5 suítes com vista para a montanha e seu spa. Entusiasta do tobogã ou caminhante, este é o endereço ainda secreto da região.
Quartos com vista panorâmica
Sob o céu azul de Saint Véran, o hotel Alta Peyra é um daqueles lugares autênticos e únicos onde é bom relaxar. Distribuídos em diferentes chalés (La Mijoune, La Vieille Maison, Les Fustes e La Renardière), todos os quartos requintados e confortáveis dispõem de um terraço ou jardim privado que lhe permite desfrutar do sol e da vista sobre o arco natural regional Queyras. .
Os quartos do hotel exigem calma e descanso após o esforço. A partir de 250 € por noite.
Chef com estrela Michelin
O hotel Alta Peyra possui 3 restaurantes, incluindo um gastronômico que acaba de receber uma estrela Michelin . Para os gourmets, descubra a gastronomia do jovem chef Alexandre Lechêne que estudou na Alain Ducasse no Louis XV e na La Trattoria em Mônaco .
O chef decidiu cozinhar atrás de um telhado de vidro para que possamos vê-lo trabalhando na cozinha.
Cozinha local
Produtos regionais são preferidos. No cardápio dos três restaurantes do hotel, as receitas são inspiradas no Mediterrâneo. Menu a 58 € ou 78 €.
Bar com clima serrano
Antes de jantar, uma breve parada em um dos dois bares do hotel para um aperitivo. Os amantes de peles de animais e fogueiras ficarão encantados.
Sua piscina coberta e jaccuzi
Além de sua área aquática, o hotel possui um NUXE Spa com três cabines de tratamento e balneoterapia em um casulo e espírito calmo. Você descobrirá os tratamentos essenciais da marca, bem como os tratamentos específicos direcionados às pernas e à recuperação.
Antes ou depois dos tratamentos, poderá desfrutar da zona aquática composta por uma piscina interior / exterior aquecida a 27 °, sauna, hammam e jacuzzi interior.
Uma esplanada para almoçar ao pé das encostas
O resort está virado a sul, atravessando a floresta, grandes espaços virgens enquanto aprecia a beleza destas paisagens. Esqui alpino (36 km de pistas na área de esqui de Molines-Saint-Véran ), esqui cross-country (21 km), caminhadas e muitas outras atividades atraem famílias em busca de férias serenas em um cenário autêntico de montanha.
Entre duas descidas, paramos na esplanada Dardaya para um prato saboroso e simples.