A rotação de culturas promete colheitas generosas, limitando o aparecimento de doenças e aproveitando os nutrientes disponíveis.
Descubra como montá-lo em sua horta!
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O que é rotação de cultura?
A rotação de culturas significa não cultivar a mesma planta no mesmo local dois anos consecutivos. Na horta, as plantas retiram nutrientes do solo. Alguns são gananciosos em nitrogênio, outros em fósforo ou potássio. O tomate exaure o solo porque precisa de muitos nutrientes, enquanto as leguminosas o enriquecem com nitrogênio. É por isso que você não planta uma planta duas vezes no mesmo lugar. Isso permite aproveitar as especificidades de cada planta vegetal, para evitar a multiplicação de pragas e doenças e utilizar os nutrientes de forma otimizada.
4 tipos de plantas
Vegetais folhosos: eles precisam de um substrato rico em nitrogênio, como aspargos, repolho, espinafre, saladas, ervas, etc.- Leguminosas: têm a capacidade de capturar o nitrogênio do ar, fixá-lo e liberá-lo de volta ao solo. São lentilhas, feijão, feijão, ervilha, etc.
- Vegetais de frutas: muito gulosos em nutrientes como abobrinha, melão, berinjela, tomate, etc.
- Vegetais de raiz: como batata, rabanete, cebola, alcachofra de Jerusalém, etc. Essas plantas extrairão os nutrientes em profundidade.
Como girar as safras?
O importante é, portanto, alternar os diferentes tipos de plantas de um ano para o outro. Para fazer isso, corte sua horta em quatro partes. Para facilitar a sua tarefa, não hesite em instalar canteiros que lhe permitam delimitar claramente os diferentes espaços de plantio. No primeiro ano, coloque os vegetais folhosos no espaço # 1, os vegetais de raiz no # 2, os vegetais de frutas no # 3 e os legumes no # 4. No ano seguinte, as leguminosas terão enriquecido o solo com nitrogênio, então coloque os vegetais folhosos em seu lugar.As leguminosas restauram o substrato, em vez de frutas e legumes que extraíram muitos nutrientes do solo. Os vegetais de fruta são posicionados no local antigo dos vegetais de raiz e estes últimos substituem os vegetais com folhas e irão tirar as suas reservas mais profundamente do que os seus antecessores.
Solo rico
O princípio da rotação de culturas otimiza os nutrientes para garantir boas colheitas. Porém, não se esqueça de enriquecer o solo com adições de composto. A cada ano, dê uma contribuição mais ou menos abundante de acordo com as plantas cultivadas. Você também pode semear um adubo verde no outono para restaurar o solo. Para frutas e legumes, espalhe uma boa camada de composto no outono. Durante o inverno, a terra assimilará todos esses elementos e estará pronta para receber as plantações na primavera seguinte. Por outro lado, alho e cebola não precisam de fertilizantes, sob pena de apodrecer o bulbo. Eduque-se sobre as necessidades de cada planta vegetal que deseja cultivar, para reunir aquelas que precisam de uma quantidade generosa de composto, aquelas que se contentam com uma quantidade moderada e aquelas que não.
Um múltiplo de 4
Vimos uma divisão simples dos tipos de vegetais para uma rotação saudável. Você pode tornar a abordagem mais complexa adicionando mais seções. Por exemplo, em vegetais de raiz, a chalota não requer fertilizante ou rega, enquanto o nabo aprecia um solo rico e fresco. Faça dois espaços diferentes para os vegetais folhosos , desde que siga a mesma ordem de rotação.
Uma rotação ao longo de 4 anos
Alguns vegetais podem ser replantados a cada 2 anos no mesmo local, outros a cada 3 ou 4 anos. Para simplificar, arredondamos para 4 para termos um ritmo comum. Esteja ciente, entretanto, que existem alguns vegetais autocompatíveis que podem ser replantados no mesmo local. É o caso do feijão, do milho ou do alho-poró.