Rapunzel em resumo:
Nome latino : Campanula rapunculus
Nome comum : Rapunzel, rapunzel bellflower
Família : Campanulaceae
Tipo : Perene, planta vegetal
Altura : 40 a 80 cm
Distância de plantação : 20 cm
Exposição :
Soalheiro ou semi-sombreado Solo : Móveis, rico em húmus
Plantio : abril, maio, novembro
Colheita : Durante todo o ano
Floração : julho-agosto
Você provavelmente tem a música em mente, mas não tenha medo, este artigo não é sobre o famoso desenho animado. Isso é para falar do rapunzel: a flor ! Muito popular no século 17, o sino da rapunzel foi gradualmente desaparecendo no esquecimento. E ainda! Além destas lindas flores de sino que alegram os nossos verões, também é comestível. Podemos realmente nos deliciar com suas folhas e raízes . Ilumine uma flor que merece ter o seu lugar no seu jardim ou na sua horta .
Plantio de rapunzel
Muito simples de cultivar, o rapunzel é uma flor que no entanto requer alguma atenção antes de a ser semeada. Você precisará encontrar um lugar ensolarado para isso (possivelmente com sombra parcial) e solo solto , trabalhado em profundidade e rico em húmus (matéria orgânica).
Preparação do solo
Rapunzel prospera em todos os tipos de solo. No entanto, ela tem preferência por solos leves e arenosos. Para maximizar suas chances de sucesso, siga estas poucas etapas para realizar no outono antes do plantio:
- Coloque esterco (composto ou esterco bem decomposto) na superfície do solo;
- Se desejar, você também pode adicionar cinzas de madeira e areia para soltar um pouco mais o solo;
- Usando uma pá de garfo, vire o solo profundamente (cerca de 20 cm).
Semeadura
Para esta operação, não há preparações especiais: semear diretamente no solo; na hora ou online. As sementes de rapunzel não precisam ser enterradas. Em vez disso, coloque-os no chão usando a parte de trás de um ancinho, por exemplo. Termine o revestimento regando bem os canteiros de flores.
Como as sementes são muito pequenas, você pode misturá-las com areia para obter uma muda clara .
Rapunzel: uma flor fácil de cultivar e manter
Uma vez semeado, Rapunzel Bellflower dispensa manutenção . Apenas certifique-se de manter o solo úmido com irrigação regular, mas moderada. Isso impedirá que as sementes cresçam muito rapidamente. Um pequeno truque é espalhar uma cobertura morta nos pés de suas flores para facilitar a conservação de água.
Doenças e pragas
Resistente e resistente, a rapunzel é uma flor que não apresenta susceptibilidade a doenças. As pragas também parecem não se importar.
Colheita e conservação da campânula Rapunzel
A colheita do rapunzel é muito simples. Escolha as folhas de abril a setembro. As raízes , por outro lado, podem ser arrancadas de outubro a março. A planta, portanto, terá tido tempo para propagar novamente de forma espontânea.
A campânula Rapunzel não se conserva bem , por isso é melhor colhê-la durante o processo.
Rapunzel na cozinha
As folhas da campânula rapunzel são consumidas cruas, em saladas. Seu sabor também pode ser uma reminiscência de alface de cordeiro. A este respeito, não hesite em inspirar-se nas nossas ideias de receitas à base de alface de borrego.
As raízes têm sabor próximo ao de avelã. Também podem ser consumidos crus em saladas ou em sanduíches salgados, como rabanete.