Na família dos tomates com formas originais , peço o tomate 'Roma'. Boa escolha!
Com a sua aparência oblonga e pele lisa, 'Roma' é muito fácil de reconhecer. E para não estragar nada, ela é vigorosa e produtiva .
- Nossas folhas de colheita de tomate
Origens e características
Ao contrário do que se possa pensar, o tomate 'Roma' não vem da Itália, mas sim dos Estados Unidos onde foi desenvolvido em Maryland.
Esta variedade de hábito definido é conhecida por ser muito produtiva e dar frutos de tamanho médio, com uma silhueta alongada e lisa. Os tomates são carnudos e quase sem sementes.
Também é encontrado sob o nome de 'Roma VF' . Essas duas letras são, na verdade, abreviaturas de dois fungos: Fusarium e Verticillium. 'Roma' é realmente muito resistente a essas duas doenças.
Plantando tomate 'Roma'
Mudas ciganas
As mudas podem ser alcançadas até março , abril nos abrigos. Espalhe as sementes em uma mistura de terra para vasos e areia. Depois que as mudas surgirem e tiverem duas folhas, você pode transplantá-las para vasos. No entanto, sempre os proteja do frio enquanto esperam por temperaturas mais favoráveis.
Plantação de tomate roma
Em maio , quando as geadas não forem mais temidas, você pode transplantar suas plantas . Para fazer isso :
- cavar um buraco com cerca de 20 cm de profundidade;
- insira o pé ligeiramente inclinado;
- instalar um tutor;
- preencha o buraco cobrindo a base do caule até as primeiras folhas;
- faça uma primeira rega abundante sem tocar na folhagem.
Os pés devem ser espaçados o suficiente para permitir a circulação de ar. Deixe 50 a 60 cm de distância entre cada planta.
Cultivo e manutenção
O tomate 'Roma' não necessita de muita manutenção . Regue regularmente, mas não excessivamente, tendo o cuidado de não molhar as folhas para evitar o aparecimento de doenças.
Quando a fruta chegar, você pode descascar levemente os caules para amadurecer mais rapidamente. No entanto, remova as folhas com moderação para não prejudicar a planta.
Doenças e pragas
Ao contrário de outros tomates, o 'Roma' é bastante resistente ao mofo .
No entanto, pode ser o alvo da mosca branca, também chamada de mosca branca. A lagarta da mariposa também pode ser problemática.
Colheita e conservação
Dependendo da data de semeadura, os frutos podem ser colhidos de julho a outubro.
Como regra geral, é aconselhável colher à medida que avança .
No entanto, os tomates 'Roma' tendem a amadurecer ao mesmo tempo. Observe que você pode mantê-los por uma semana na geladeira.
Tomate Roma na cozinha
O tomate 'Roma' é um vegetal de fruta com múltiplas utilizações : saladas, sopas, concentrados, sumos, etc.
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