O que poderia ser mais gratificante do que colher sementes de sua horta ou jardim e depois replantá-las? Da recuperação de sementes em frutos maduros à conservação, veja como perpetuar suas lavouras de forma 100% natural.
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Algumas regras básicas para coletar sementes
Diga “não” às variedades F1 (híbridas)
Nem todas as variedades de plantas se prestam ao jogo da produção de sementes. Este é particularmente o caso das variedades híbridas F1. De fato, os descendentes destes últimos raramente reproduzem as mesmas propriedades.
Escolhendo os pés certos
O objetivo ao colher as sementes é desenvolver futuras colheitas produtivas e saudáveis. A escolha do portador de sementes é, portanto, muito importante. Sem surpresa, este último terá, portanto, de combinar as características mais interessantes: tamanho do fruto, resistência a doenças, produtividade, baixa necessidade de água, etc.
Mesmo que isso possa tornar o trabalho mais longo, selecione apenas uma planta para colher as sementes: as gerações seguintes serão mais homogêneas.
Finalmente, marque o porta-sementes para evitar amostras infelizes.
Cuidado com a miscigenação
Talvez o principal “inimigo” na criação de sementes, o cruzamento é caracterizado de duas formas:
- A mistura entre duas variedades diferentes, especialmente em cucurbitáceas, repolho, cebola, nabo, milho e cenoura.Para evitar isso, cultive apenas uma variedade de cada vez para cada vegetal cujas sementes você deseja colher. Além disso, se você tiver vizinhos, certifique-se de que eles não estejam cultivando uma variedade diferente de floração ao mesmo tempo que a sua.
- Polinização cruzada entre plantas vigorosas e fracas dentro da mesma variedade. Neste caso, seja rigoroso na escolha dos seus pés (mesmo os destinados ao consumo), e mantenha apenas os mais bonitos.
Que sementes colher?
Além das variedades híbridas F1, é possível colher e replantar uma gama muito ampla de sementes. No entanto, alguns são mais fáceis de coletar do que outros: vá gradualmente adaptando as variedades de acordo com seus conhecimentos e suas necessidades. O ideal é começar pelas sementes grandes, que são mais fáceis de colher.
Por outro lado, quando falamos de sementes, muitas vezes pensamos na horta. Mas você também pode coletar as sementes do jardim. Essa também é a melhor maneira de propagar certas plantas perenes e até mesmo a única maneira de propagar plantas anuais e bienais. Por outro lado, o método não se aplica a espécies com folhagem variegada, não sendo esse caráter transmitido por semeadura.
Quando colher as sementes?
Para serem replantadas, as sementes colhidas devem estar totalmente maduras. Em geral, esse momento ocorre um pouco depois da maturidade do fruto ou da vagem que os produz. Este é realmente o momento para as sementes crescerem e para a casca protetora das sementes (o tegumento) endurecer.
Na hora certa, faça pela manhã, depois que o orvalho baixar, mas antes que a temperatura fique muito alta.
Como colher as sementes?
Algumas plantas têm sementes que caem rapidamente após a polinização. Para não perder nenhum, um truque simples consiste em criar cones de papel rígido ou papelão flexível e fixá-los nas hastes com um adesivo.
Para plantas menos sensíveis à propagação rápida, outra técnica de coleta de sementes é agrupar os caules e secá-los pendurando-os de cabeça para baixo em local ventilado e com sombra. Coloque um pano grande embaixo para pegar as sementes, ou coloque um grande cone de jornal ao redor do “buquê” onde as sementes vão cair.
Como secar adequadamente as sementes colhidas?
Sem superaquecê-los, é importante secar bem as sementes colhidas. De fato, mesmo a umidade residual baixa pode danificá-los durante o armazenamento.
Dependendo da natureza do "portador" da semente, os gestos não são os mesmos.
Para pods ou pods
- Depois de colher as sementes, remova quaisquer fragmentos de plantas remanescentes, peneirando-as ou soprando sobre elas.
- Depois coloque-os sobre papel absorvente e/ou no parapeito de uma janela ensolarada.
Para frutas e vegetais
- Algumas frutas como pimentas precisam ser completamente secas antes de colher as sementes. Para outros, como sementes de tomate por exemplo, basta retirá-los antes de secá-los.
Armazenando as sementes antes de replantá-las
Proteja as sementes colhidas
Para isso, nada como envelopes de papel. Em seguida, guarde-os longe da luz, calor e umidade. A solução ideal? Uma caixa hermética colocada no compartimento de vegetais da geladeira.
Algumas pragas tendem a mordiscar as sementes, mascarando seu cheiro incorporando um pouco de alho em pó nos sachês.
Crie uma “biblioteca de grãos” para preservá-los
Coletar sementes não é apenas coletá-las. Você também tem que pensar em catalogá-los. De fato, nem todas as sementes têm o mesmo prazo de validade (ver infográfico). É preciso então lembrar de anotar a data da colheita além do nome da variedade para cada tipo de semente.
O que fazer com as sementes colhidas? :
- Semeie em linha
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