Produtor e decorador de vinhos, o proprietário transformou engenhosamente este antigo redil com mais de duzentos anos. O vínculo que a une à terra a trouxe até aqui, ao norte do Líbano, perto de Batroun, a este lugar onde preservou uma forma de tradição e estabeleceu seu gosto pela reciclagem.
Seguindo a tradição das casas libanesas, a imensa sala é atravessada por três arcos de silhar. Uma fileira de arcadas cegas ao longo da parede cria simetria. 
É hora de um aperitivo na esplanada onde convivem vários pequenos salões. As mesas são feitas com as velhas portas de madeira do curral. As sedas indianas vestem as pérgulas erguidas de acordo com o sol e o vento. 
A mesa está posta na sala de jantar, uma refeição libanesa está no menu. Cadeiras Thonet, herdadas da avó, louças libanesas de vidro soprado e tapetes antigos no chão.
No oco do antigo youk, nicho cavado nas paredes das casas rurais, transformado em pia, o proprietário instalou pequenas prateleiras de armazenamento. O chão da cozinha é forrado com um tapete de plástico sírio utilizando o pavimento de casas antigas. 
Especialista em apropriação indébita de objetos, a proprietária criou cortinas de saris para as prateleiras. Nas paredes, ela pendurou cestos de vime africano, cestos e especiarias. 
Bules, copos espalhados locais e livros de receitas são os objetos favoritos do decorador. 
Na casa de banho, a decoradora recuperou a cobertura de um antigo poço acima do qual podemos descobrir a sua colecção de pentes de chifre de vários cantos do mundo.
No quarto da anfitriã, a Índia está em destaque com a metamorfose dos sáris em cortinas, colchas e mosquiteiros.
Empoleirado a uma altitude de 310 metros nas montanhas libanesas, este curral de 120 m2 está localizado em uma enorme propriedade de 22 hectares em Eddé, perto da cidade de Batroun, não muito longe da costa norte de Beirute. Datado de 1751, o trabalho de restauração durou vários meses.
Nesta região montanhosa, de clima quente e elevada humidade, o proprietário optou por utilizar materiais de construção locais, como calcário, madeira de cedro e taipa, para a reabilitação. Conservou da construção original tudo o que poderia ser, nomeadamente as paredes de pedra e as suas aberturas estrategicamente orientadas, bem como um grande terraço para refeições e relaxamento ao ar livre.
Formada no Arts and Crafts de Munique, o universo da anfitriã é feito de objetos e souvenirs trazidos de suas inúmeras viagens pelo mundo. A casa é uma verdadeira encruzilhada de civilizações, onde se misturam objetos e tapetes recuperados do fundo de celeiros familiares e peças étnicas encontradas na virada de andanças pela África, Índia e Brasil. Fã da reciclagem, a decoradora também criou peças originais adaptadas ao local.