Ingredientes para 4 pessoas:
- 240 g de cereais muesli
- 100 g de manteiga semi-salgada
- 40 g de xarope de agave
- 30 g de açúcar integral
120 g de frutas frescas, incluindo:
- 20 g de avelãs inteiras,
- 20 g de amêndoas inteiras
- 20 g de uvas louras
- 20 g de pinhões
- 20 g de mirtilos secos
- 20 g de pistache
Preparação : 10 min - Cozimento : 15 min
Barras de cereais caseiras
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C (th.6).
- Misture os frutos secos e o muesli.
- Em uma panela, derreta a manteiga semissalgada, o xarope de agave e o açúcar integral.
- Despeje o muesli e as frutas secas na mesma panela. Misturar.
- Embale bem a preparação em pequenas formas para bolo.
- Asse por 15 minutos.
- Retire as formas do forno e deixe descansar por 1 hora antes de desenformar.
Para ser consumido como lanche ou durante uma atividade desportiva, acompanhado de fruta e iogurte natural.
Receita : A. Beauvais - Foto : F. Hamel