A abóbora, também conhecida como abóbora de Hokkaido ou abóbora chinesa, é um vegetal delicioso, carnudo e saboroso.
Em resumo, o que você precisa saber:
Nome : Cucurbita maxima
Família : Cucurbitaceae
Tipo : Vegetal
Altura : 20 a 40 cm
Exposição : Ensolarado
Solo : Rico e bem drenado
Mudas de abóbora : Primavera - Colheita : Outono
Cultivar abóbora, desde a muda ou plantio de mudas até a colheita é relativamente fácil, mas aqui estão nossas dicas para ter abóboras bonitas. © coco
Semeando e plantando a abóbora
A semeadura pode ser feita a partir de março, a coberto , ou a partir de meados de maio no solo . A abóbora é uma planta fria e qualquer risco de geada deve ser eliminado antes da sua instalação definitiva na horta.
Para as regiões do sul podemos começar a primeira semeadura a partir de abril.
- A abóbora adora calor e, portanto, precisa de um clima temperado para aquecer para crescer adequadamente.
Para semear em balde na primavera, deve-se fazer cerca de 3 semanas antes do transplante para o solo. Portanto, não devemos semear muito cedo.
Em bom solo,
Pressione levemente 2 a 3 sementes por xícara- Depois que as sementes surgiram, mantemos apenas as plantas mais vigorosas
- 3 semanas depois, pode colocar no solo, desde que todos os riscos de geada tenham sido eliminados.
Você também pode semear diretamente no solo, a partir de maio
- Quanto mais rica sua terra, melhor será sua produção.
- Portanto, não hesite em adicionar estrume ou fertilizante assim que plantar.
- Coloque 2 a 3 sementes em cada buraco, espaçadas 2,5 m em todas as direções
- Dilua após 2-3 semanas, mantendo apenas a planta mais vigorosa.
Cultivo de abóbora
É necessário beliscar os caules regularmente para estimular o desenvolvimento da planta, você terá uma melhor produção.
- Quando a abóbora tiver 5 folhas por haste, corte cada haste acima da segunda folha da base.
- Quando essas hastes produzirem dez folhas novamente, corte cada uma delas acima da quinta.
- Quando as abóboras medirem o tamanho de uma maçã grande, corte o caule que a contém, deixando 2 folhas após a fruta.
Assim que as plantas estiverem bem desenvolvidas, aplique cobertura morta para manter o frescor e a umidade do solo.
- A cobertura morta também evita que as abóboras toquem o solo , evitando o apodrecimento.
- Regue regularmente durante o verão, evitando molhar a folhagem.
Colheita de abóbora
Quanto à colheita da abóbora, pode-se colher os frutos assim que as folhas secarem e a casca ficar sem brilho.
Os frutos começam a amadurecer em setembro, mas o ideal é colher as abóboras quando o pedúnculo estiver bem seco e a folhagem amarelar .
- É por isso que a colheita costuma ser feita no início de outubro .
- Devem ser colhidos antes das primeiras geadas , quando têm uma cor bastante alaranjada.
- Mantenha o pedúnculo ao máximo ao cortar a abóbora
Após a colheita, as abóboras podem ser armazenadas por quase um ano, em local seco e com temperatura de 10 a 15 ° C.
- Após a colheita, é necessário destruir toda a vegetação remanescente , que muitas vezes carrega doenças e fungos.
Para saber sobre a abóbora
Nativa da América do Norte, a abóbora é geralmente de cor vermelha tijolo, mas também há amarelos.
Ricas em vitaminas A, B, C, D e E e em oligoelementos (fósforo, cálcio, magnésio, potássio, sódio e ferro), essas frutas também têm a vantagem de serem armazenadas por muito tempo durante o inverno , idealmente a temperatura em torno de 10/12 °.
Composta de 92% de água, a abóbora é bastante pobre em calorias e rica em potássio , o que a torna um excelente vegetal contra hipertensão.
Sua polpa, também rica em vitamina A, oferece reconhecidas propriedades antioxidantes.
Em termos de variedades, as abóboras mais cultivadas na França são 'Red kuri', 'Uchiki kuri', 'Akaguri' ou mesmo 'abóbora francesa'
Obviamente, também apreciamos a abóbora cuja polpa, ligeiramente adocicada, evoca castanha.
Dica sobre abóbora
Ao contrário da abóbora, não é necessário remover a casca da abóbora antes de cozinhar.
Para receitas à base de abóbora, está aqui
