O tomate é um delicioso fruto-hortaliça, ideal para ser cultivado na horta durante o verão.
Resumindo, o que você precisa saber:
Nome: Solanum lycopersicon
Família: Solanaceae
Tipo: Fruta/Verdura
Altura: 80 a 140 cm
Exposição: Ensolarado Solo: Leve, bastante rico
Semeadura: Fim do inverno/primavera - Colheita: Verão
- Cultivando tomates em vasos
- Tomates sem doenças
Semeadura e plantio, manutenção, doença e colheita do tomate, cada gesto é importante.
Semeando e plantando tomates
Tomate só pode ser cultivado ao ar livre a partir de meados de maio, após todo o risco de geada e após os Santos do Gelo na maioria das áreas. Não adianta semear muito cedo.
Quando semear tomates?
A semeadura do tomate começa no final do inverno, sob cobertura e com temperatura de pelo menos 18-20°.
- Consulte nossa planilha de semeadura de tomate e comece em fevereiro-março, sob cobertura.
- O plantio após a semeadura pode ser feito quando todo o risco de geada tiver passado.
Se esse método for um pouco mais demorado, é muito fácil de executar e você será recompensado com o sabor incomparável dos frutos que irá colher!
Plantando tomates:
É uma boa maneira de começar a cultivar tomates.
Se você comprar tomates em vasos, eles são plantas jovens.
Plante-os em um local ensolarado e protegido do vento, após todo o risco de geada.
Respeite um espaço de cerca de 80 cm entre cada planta.
Coloque uma estaca de tomate para prepará-los enquanto avança.
Tomates love:
- Solo rico, idealmente fertilizado antes do plantio.
- Uma exposição muito ensolarada.
- Regas regulares sem molhar a folhagem para evitar doenças.
Manutenção de tomate
O tomate deve ficar bem exposto ao sol para um bom desenvolvimento.
Remova os brotos (conhecidos como "sugadores" ) que podem se desenvolver na junção entre uma folha e o caule. Esses "sugadores" sugam muita seiva em detrimento do crescimento da planta.- Quando a planta atingir sua altura máxima, podar a cabeça deixando cerca de 4 ou 5 cachos de folhas.
- Leia nosso artigo sobre poda de tomate
Enxada e limpe o solo regularmente para evitar o crescimento de ervas daninhas.
O tratamento regular com esterco de confrei e esterco de urtiga ajuda a fertilizar o solo, fortalecer a planta e prevenir doenças.
- Descubra como o esterco de urtiga previne doenças do tomate
Para tomates mais bonitos, traga um fertilizante orgânico especial para tomates uma ou duas vezes por mês.
- Leia: Saiba mais sobre os cuidados com os tomates
Doenças do tomate
Você encontrará conselhos clicando nos links para cada uma dessas doenças.
- Requeima do tomate: Manchas pretas nas folhas.
- Oídio: feltragem branca nas folhas.
- Afídeos: Folhas de tomate enroladas.
- Doença do fundo preto do tomate: tratada como míldio.
- A mosca branca: Pequenas moscas se reúnem na parte inferior das folhas. Você deve tratar com um inseticida vegetal ou plantar chagas ao pé dos tomates.
- A biqueira do tomate: galerias são cavadas por essa larva, tanto nas folhas quanto nos caules e no tomate.
- Requeima do tomate: o tomate parece necrótico, apresentando manchas pretas na polpa.
Observe que o tratamento com calda bordalesa evita a maioria das doenças que afetam a cultura do tomate.
Colheita de tomate
A colheita do tomate ocorre no verão e pode ir até o outono se o clima permitir.
- Colha o tomate quando estiver bem colorido, geralmente 4 a 5 meses após a semeadura.
Algumas frutas podem amadurecer muito tarde.- Você pode colhê-los e amadurecê-los em sua garagem ou no parapeito de uma janela.
Variedades de tomate
Aqui estão algumas variedades de tomates, antigos ou recentes, interessantes em termos de cultura ou sabor.
Uma boa forma de variar gostos e sabores.
“Pernas de Banana”: Cilíndrica, julho, carne doce.>Cultivando o Legado da Banana
“Steak”: Redondo e achatado, agosto, tomate recheado.
“Cocktail cherry”: Tomate cereja, verão, doce.
“Cornue des Andes” : carne alongada, precoce, firme.>Cultivo de Milho Andino
“Delícia do Jardineiro”: Pequeno, crocante e picante. Produtivo.
“Ten Fingers of Naples”: Cilíndrico, julho a outubro, doce.
“Elko F1”: Alongado, julho a outubro, boa produção.
“Fandango F1”: Redondo , início, início de julho.
“Farta F1”: Longo, pequeno e pontiagudo, agosto a outubro.
“Green Zebra”: Redondo, julho, tomate tradicional, listrado de verde claro.>Cresce Zebra Verde
“Luxor F1”: Plana, de julho a outubro, carne firme e suculenta.
“Marmande”: Plana e com nervuras, início de junho.>Grow Marmande
“Black Crimea”: Redondo, junho, vermelho escuro, sem sementes.>Cultivo de amora-preta da Criméia
“Ophelia F1”: Redonda, de julho a outubro, produção generosa.
“Roma”: Longa e pontiaguda, julho; carne firme que se conserva bem.>Roma Crescente
“Rose de Berne”: Sabor médio, delicado, polpa rosada.
“Saint-Pierre”: redondo; meados do início de julho; fácil de cultivar.>Grow John Dory
“Sweetie 100”: redondo, pequeno e precoce, de junho, saboroso. “Tomato Torino”: Rico em licopeno>Cultivo do tomate Torino
Para saber sobre tomates
Com um pouco de experiência, o tomate se torna relativamente fácil de cultivar.
O tomate também é uma das frutas/legumes mais cultivadas no mundo e é encontrado em muitas receitas à base de tomate.
Seja na horta ou no jardim, na varanda ou no terraço, esta planta tem a vantagem de ser muito produtiva.
Composto por 95% de água, o tomate é baixo em calorias, mas rico em vitamina C, B3, B6, A K e E.
É rico em minerais como potássio, manganês, cobre, magnésio e fósforo.
- Saúde: benefícios e virtudes do tomate
Conselho inteligente
Uma cobertura fertilizante do tipo casca de cacau será perfeita para suas plantações de tomate!
- Encontre todos os nossos artigos e receitas dedicadas ao tomate