Marxito: um restaurante fast food de inspiração japonesa em Paris

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Anonim

O designer Ora-ïto revelou, em outubro de 2022-2023, seu novo projeto de design: Marxito. Um luxuoso restaurante fast food, projetado pelo designer e chef estrelado por Thierry Marx. Neste novo cenário parisiense, a poucos passos da Champs Elsysées, o belo e o bom andam de mãos dadas. Atmosfera monocromática, formas arredondadas, móveis sob medida estão no cardápio deste projeto de ultra design. Visita.

Marxito é o novo “fast food premium”, localizado a 200 metros da Champs-Elysées. Seu nome Marxito, é a contração de seus dois criadores, o chef Thierry Marx e o designer Ora Ora-ïto,

Da ideia à criação de Marxito , foram três anos. Tempo bastante longo, mas quando descobrimos o projeto, dizemos a nós próprios que valeu a pena esperar! Thierry Marx e Ora-ïto , os dois headliners, que deram origem a esta nova joia parisiense, imaginaram um lugar de inspiração japonesa para oferecer aos parisienses e turistas um espaço de design onde comer de forma rápida e saudável. “O lugar foi pensado de forma a multiplicar-se pelo mundo. »Explica o designer Ora-ïto.

Japão como inspiração

A história de Marxito começa nas ruas de Tóquio. Thierry Marx descobre no canto de uma loja, uma máquina fascinante capaz de fazer o famoso dorayaki, duas panquecas recheadas com pasta de feijão vermelho . O chef o vê como um playground propício a novas variações culinárias, saudáveis e de design. O fast food Marxito nasceu algum tempo depois, com a ajuda inestimável do designer Ora-ïto e outros associados.

Na Marxito, pensamos no design direto ao prato. Quaisquer que sejam suas coberturas, os sanduíches de inspiração japonesa de Thierry Marx são estruturados e lineares, como o lugar.

Design a serviço da funcionalidade

Ser bonito é bom; mas ter uma boa aparência e funcional é ainda melhor! Para realizar este projeto de design futurista, os vários parceiros trabalharam em equipe. Na cozinha, o chef Thierry Marx ; no desenho, a designer Ora-ïto ; sem esquecer um jogador-chave no projeto: o gerente de projetos Arthur Berger. Este último testemunha: “Meu papel era tornar o sonho de Ora plausível. Eram necessários materiais resistentes, adequados para fast food; tudo com um orçamento limitado para poder, um dia, recusar o conceito no exterior. "

Tabelas personalizadas

O designer Ora-ïto sabe disso muito bem, na cozinha tudo se joga em volta da mesa. Por isso optou por focar nesta peça central: “O único movimento na sala são as mesas”. Mesas sem fim, todas curvas, descendo do teto antes de se transformarem em uma bandeja em torno da qual os convidados se sentam.

Com suas curvas e âncoras no piso e no teto, as mesas de Marxito parecem vir de uma era futurista. Eles foram projetados pelo designer Ora-ïto e, em seguida, feitos em um material acessível e resistente, madeira; antes de ser repintado em rosa. No terreno, foi instalada uma imitação de terraço, ideal para locais públicos que não se queiram privar do design (Atlas Concorde).

Efeito espelho

Dividir a superfície do restaurante Marxito com espelhos é a ideia de Ora-ïto para oferecer aos hóspedes uma perspectiva infinita. Os espelhos foram afixados ao longo da mesma parede, sem descontinuidade, para reforçar esta impressão de grandeza.

Olhando a foto acima, apostaríamos em uma sala com 400 m2 de superfície. E, no entanto, mede apenas 170 m2, para uma capacidade de 50 lugares! Bem visto, o efeito de espelho.

Rosa de marxito

Monocromático está na moda, permite criar um universo único, uma espécie de pequeno mundo para fugir do vulgar. Na Marxito, um rosa delicado foi escolhido para enfeitar as paredes, o teto e o revestimento das mesas. Ora-ïto fala-nos mais sobre esta tonalidade que tem um segredo: “Começámos com um rosa pulverulento, quase terracota; é uma sombra que, com boa iluminação, dá um brilho saudável aos rostos. "O resultado é" blushant ".

Rosa com iluminação bem pensada é a combinação para dar um toque de beleza aos clientes que vêm festejar no Marxito. Paredes, tetos e móveis são unidos pela mesma cor e se tornam um só.

Comprando do jeito marxito

1. Lata de tinta “Middleton Pink”, € 81 para uma lata de 2,5 L, € 138 para uma lata de 5 L. Farrow & Ball.
2. Espelho "Circum", cor rosa, D. 110 cm, 10 kg, € 295, à venda na The Cool Republic.
3. Conjunto de 2 cadeiras com design escandinavo Danwood. Assento e encosto em polipropileno injetado, base em compensado de madeira maciça com almofada anti-riscos. Modelo disponível em branco, vermelho, cinza e preto. 179 €, Gaveta.
4. Tapete Tufado à mão Terrazzo, em lã e seda vegetal, disponível em 170 X 240 cm ou 200 X 300 cm, a partir de 1120 €, Toutlemonde Bochart.
5. Mesa de centro retangular em faia ou nogueira com tampo em MDF branco, rosa, verde menta ou preto. Disponível em L. 70 X l. 50 X H. 37 cm ou L. 70 X L. 50 cm X. 47 cm, € 299, By Jungle by Jungle na KSL Living.
6. Bandeja de apresentação retangular em carvalho. Objeto desenhado por Barber e Osgerby, L. 35 X L. 25, espessura 3 cm. 55 €, A Coleção.

A saga Ora-ïto

Ora-ïto, cujo nome verdadeiro é Ito Morabito, é filho do famoso joalheiro Pascal Morabito. Nascido em 1977 em Marselha, este artista iconoclasta se destacou no final dos anos 90 ao transformar em 3D produtos de grandes marcas internacionais como Vuitton, Apple ou Nike. Ao longo dos anos, ampliou suas colaborações a serviço de arquitectura, arranjando espaços e até mesmo renovando o eléctrico de Nice. Suas criações futuristas o tornam um dos designers mais populares do mundo. Sensível à ecologia, o designer também defende um retorno aos valores essenciais: “Em uma era de consumo excessivo, devemos projetar objetos úteis, atemporais, desprovidos de babados. "
Partindo de uma filosofia que chama de “Simplexidade”, o designer desenvolve seu próprio vocabulário, desenha suas próprias formas mescladas com simplicidade e complexidade.

No restaurante Marxito, encontramos uma das famosas criações do designer Ora-ïto, a cadeira Ico, editada pela Cassina. Uma cadeira de formas sinuosas e complexas, reconhecíveis à primeira vista.

Ora-ïto, um designer premiado
2007: Globo de cristal para melhor designer
2011: “Chevalier des Arts et des Lettres”
2012: Oscar de melhor design para sua garrafa de alumínio Heineken e sua cápsula de embalagem original
2014: seis Red Dot Design prêmios e três prêmios IF Design

Ao lado, o famoso designer francês Ora-ïto.
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