Não há mais desperdício de comida! Todos os acessórios e dicas são úteis para manter nossos alimentos frescos, cozidos ou secos o maior tempo possível e em boas condições de higiene. A boa notícia é que você pode armazená-los de uma forma muito estética.
Frascos de vidro colorido com tampa de madeira para armazenamento inteligente. Capacidade 1 litro. € 10. Luminarc.
Potes herméticos
- Os produtos secos têm uma vida útil limitada. Eles precisam ser armazenados longe da umidade e da luz.
- Na embalagem original, a farinha, o açúcar e os cereais ocupam espaço no armário. Existem soluções decorativas para armazenar estes alimentos sem alterar a sua composição ou sabor. Escolha recipientes opacos e herméticos.
- Em alguns frascos, aplique uma etiqueta autoadesiva; em outras, você pode escrever com uma caneta hidrográfica apagável ou até mesmo giz. Isso torna possível apagar de acordo com as mudanças na comida ou DLC.
Aspiração
Aparelho de vácuo disponível com 5 sacos de 0,94 l, 5 sacos de 3,78 le 1 mangueira de aspiração. € 84,99 (40,8 x 14,5 x 8,7 cm). Modelo FFS001X, Food Saver.
- O sistema de vácuo permite que os alimentos sejam preservados de forma natural, ao mesmo tempo que economiza um espaço significativo em seus armários.
- O dispositivo aspira o ar contido no saco de alimentos e o torna perfeitamente hermético após a selagem.
- A preservação dos alimentos é 100% garantida. Este método higiênico, rápido e eficiente é utilizado por profissionais; atrai cada vez mais pessoas por estar disponível com equipamentos compactos e fáceis de usar.
Alguns acessórios para embalagem a vácuo e armazenamento sem resíduos
1- Tampas extensíveis de Ø 8,5 a 25 cm. A partir de 12,90 €. Lékué.
2- Dispositivo de vácuo com recipiente removível e tubo de sucção. Cor metálica.
€ 104,99. Food Saver.
3- Caixas de especiarias. € 23,90. Guardamos tudo.
4- Caixa de armazenamento de metal. € 17,30. Guardamos tudo.
5- Tampa plástica para fechar latas.
€ 6,90. Com minha namorada. Na Gifi.
6- Caixas de arrumação para pequenos alimentos abertos: limão, alho, cebola…
12 €. 4 caixas encaixáveis, Mastrad.
Mantenha produtos frescos ou cozidos
Tampas extensíveis. 19,50 (Ø 25 cm). Lékué.
- Embalagem plástica tradicional, papel alumínio e caixas plásticas são ótimas para manter os alimentos frescos, mas são feias.
- Para um look mais bonito, pode optar por suportes - muitas vezes brancos ou transparentes - que revestem elegantemente estes recipientes (Muji, Albal) e são fáceis de limpar.
- As tampas extensíveis usam o mesmo princípio dos sistemas de vácuo. Eles permitem preservar as propriedades gustativas dos alimentos, bem como sua cor e textura. Eles também evitam qualquer transbordamento.
- Estas tampas extensíveis adaptam-se a todos os recipientes, incluindo os de grande diâmetro destinados a guardar melões ou melancias. Ultrafinas, não ocupam espaço e podem ser facilmente armazenadas em uma gaveta. Bônus: eles podem ser lavados na máquina de lavar louça!
E quanto a produtos perecíveis como pão?
Caixa de pão em metal. 22,8 x 42,5 x 16,5 cm. 55 €. Bloomingville.
Pequenas dicas para armazenar pão
- A tradicional caixinha de pão é uma boa forma de guardar pão e pastelaria.
- Para manter toda a frescura desses alimentos, é aconselhável envolvê-los em um pano limpo e colocá-los longe do ar e da luz; eles vão secar menos rapidamente.
Outra dica para retardar o ressecamento: coloque um pedaço de açúcar ou meia batata no recipiente. - Existem inúmeras caixas de pão: metálicas, plásticas, extensíveis, com fecho vertical ou com aba. Cada um tem o seu estilo!
Caixas de conservação
Esta é uma ideia interessante para atender “datas de validade” e datas de validade ”e, assim, reduzir o desperdício.Esta nova linha de caixas de armazenamento Dial ™ não é apenas empilhável, mas também tem um dial de data. Estas caixas podem ir facilmente do congelador ou frigorífico para o micro-ondas. Também existe uma gama Dial ™ Baby que permite guardar e servir a comida do bebé de forma fácil e segura. Dial ™ Box, a partir de 12,99 € 0,7 L. Joseph Joseph 
1- Caixas de armazenamento Desde € 9,50 Arroz
2- Tampas de silicone € 5,90 (Ø 11 cm) Arroz.
Eles são muitos e variados. Estão disponíveis em plástico ou vidro, com ou sem tampa. As mais práticas são as caixas de nidificação que se empilham no armário. Para os demais, é melhor preferir as tampas planas para colocá-las umas sobre as outras. Todos os recipientes vão da geladeira ao freezer, mas nem todos são adequados para micro-ondas ou lava-louças. Modelos de plástico têm a tendência irritante de reter o cheiro de comida por muito tempo. Nesse caso, eles são deixados pelo menos uma noite do lado de fora antes de serem armazenados. A tendência feminina na cozinha é onipresente, por isso nos divertimos nas formas e cores.
1- Caixas de armazenamento para geladeira e freezer. € 14 (6 caixas). Top Boxes, OXO Good Grips.
2- Conjunto de 3 caixas de arrumação ao estilo anos cinquenta. € 15,70. Bianca e família.
3- Frasco plástico para doces, biscoitos, bolos. Ø 9 cm x H 10 cm.
€ 11,60. Jarro Mint Eyes, Srta. Etoile.
4- Frascos intemporais para guardar alimentos secos ou compotas. Ø 10 x H 7 cm.
€ 7. Weck Jar Mold, adoro pessoas criativas.
5- Lote de 3 caixas de mercearia. H 15,5 cm. € 32,50. Guardamos tudo.
6- Livro Faça seus jarros e seu jarro. € 9,90. O perfeito.
1- Três sacos de armazenamento para alho, cebola e batata.
€ 13,60. Guardamos tudo.
2- As tampas a vácuo retêm óleos e vinagres e estendem sua vida útil.
€ 10,99. Food Saver.
3- Caixa para marinar alimentos e vegetais em poucos minutos. Hermético e imune a odores. € 19,99. Quick Marinator, Food Saver.
4- Sacos de armazenamento para ervas com duração de 14 dias.
25 €. Atmosfera e estilos.
5- A tampa hermética permite uma melhor conservação dos alimentos graças à sucção de ar.
A partir de 10 €. Lékué.