Urtiga ou Urtica dioica é uma erva perene nativa da Eurásia e encontrada hoje em todas as áreas temperadas do globo.
Esta (boa) erva daninha possui muitas virtudes e propriedades que atuam em todo o metabolismo.
- Jardinagem : fazer estrume de urtiga
- Cozinhar : receita de sopa de urtiga
Urtiga e seus benefícios para a saúde
- A urtiga é diurética e depurativa . Folhas de urtiga são usadas para prevenir a formação de pedras nos rins.
- Fonte de proteínas , vitaminas e minerais , a urtiga é revitalizante e faz maravilhas na forma de infusão (50 g de folhas por litro de água quente) em caso de diminuição do tônus ou falta de ferro .
- Ajuda a combater a acne moderada e certas dermatoses teimosas, como eczema , psoríase e feridas .
- Antiinflamatório , analgésico e antimicrobiano , as folhas de urtiga são muito eficazes no tratamento de dores reumáticas , artrite e osteoartrite, e nos casos de inflamação do trato urinário .
- A urtiga aumenta o volume e o fluxo da urina e reduz os resíduos pós-micção. Teria ações benéficas nos casos de hiperplasia prostática benigna.
- Antianêmica , hepatoprotetora e antioxidante , a urtiga ajuda a combater as hemorragias ( menstruação abundante , sangramento nasal, etc.).
- Em uso externo , a urtiga oferece propriedades adstringentes e curativas .
- A urtiga é encontrada na composição de muitas loções para o cabelo porque também faz o cabelo crescer ! Fortalece o couro cabeludo, limpa-o e combate a caspa.
Crescendo urtiga por seus benefícios
- A urtiga cresce muito facilmente quando exposta à sombra parcial e em solo rico em nitrogênio .
- Cuidado com os caracóis e lesmas que podem atacar suas urtigas.
- Não há necessidade de tentar cultivar urtiga em uma panela , é absolutamente ineficaz.
- Jardinagem : fazer estrume de urtiga
Urtiga na culinária por seus benefícios
- A urtiga pode ser comida crua ou cozida , como o espinafre. Escolha as folhas muito novas que perderão as propriedades picantes após serem mergulhadas em água durante dez minutos.
- Suas virtudes nutricionais fazem da urtiga um alimento muito revitalizante, preferível ao espinafre, por não conter oxalatos.
Benefícios nutricionais da urtiga
80 kcal / 100 g. A urtiga é o vegetal verde mais rico em proteínas . Diuréticos, anti-anémica, urtiga contém sais inorgânicos , de provitamina A , o ferro e vitamina C .
- Cozinhar : receita de sopa de urtiga