Tomilho-limão é uma linda plantinha perene e um maravilhoso aromático para realçar pratos e saladas.
Veja como crescer.
Resumindo, o que você precisa saber:
Nome: Thymus x citriodorus
Família: Lamiaceae
Tipo: Planta de condimento
Altura: 20 a 40 cm
Exposição: Ensolarado Solo: Leve, bem drenado
Folhagem: Perene - Floração: primavera - Colheita: O ano todo
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Sua floração lilás e folhagem perene fazem dela uma planta decorativa o ano todo.
Plantando tomilho limão
Plantando tomilho limão comprado em vaso:
A melhor época para plantar o tomilho limão é o outono.
Se você comprar uma planta jovem diretamente, o plantio também será feito na primavera e de preferência em solo leve e bem drenado.
Mudas de tomilho limão:
Para semear é necessário semear em viveiro na primavera.
Você pode colocar 5 a 6 semanas após a emergência
Multiplicação de tomilho limão:
Você pode multiplicar o tomilho dividindo a moita no início da primavera.
Poda e cuidados com tomilho-limão
Você pode cortar os ramos de tomilho limão que precisar ao longo do ano.
- É melhor cortar na madeira do ano atual para estimular o aparecimento de novos brotos.
- Você deve, portanto, selecionar os brotos jovens e colhê-los pela manhã para preservar o aroma antes do raiar do sol.
- Remova galhos mortos no início da primavera.
No lado da manutenção, não hesite em limpar o pé de tomilho limão para evitar a presença de ervas daninhas.
Para manter uma forma compacta, espere até o final da floração para podar delicadamente.
Armazenando tomilho limão
Existem 2 métodos, secá-los ou colocá-los no freezer.
No 1º caso, instale seus galhos em local seco e ventilado até secar completamente. Então podemos mantê-los em uma panela por vários meses.
O congelamento oferece a vantagem de manter todo o seu sabor e ainda permite que o tomilho se conserve por vários meses.
Para saber sobre o tomilho limão
O tomilho limão é um pequeno arbusto com folhagem que tem a vantagem de permanecer muito decorativo durante todo o ano. Leva o nome de sua fragrância de capim-limão.
É usado principalmente em chás de ervas, mas também na culinária para dar sabor a molhos e sopas.
Originalmente da bacia do Mediterrâneo, o tomilho limão é muito aromático e é particularmente adequado para grelhar carnes e peixes.
É uma planta bastante resistente que resiste muito bem a temperaturas abaixo de zero e também a doenças. Suas folhas são mais largas e arredondadas que as do tomilho comum.
Tomilho-limão cujo nome latino, thymus officinalis, indica que tem propriedades medicinais, promove a digestão e acalma o corpo.
Conselho inteligente
Não há necessidade de regar, o tomilho ficará perfeitamente satisfeito com a terra pobre e seca, cresce naturalmente em áreas bastante áridas.
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