A groselha é o arbusto que nos dá este delicioso fruto, a groselha. Fácil de cultivar, aqui vão nossas dicas desde o plantio até a colheita.
Resumindo, o que você precisa saber:
Nome: Ribes nigrum
Família: Grossulariaceae
Tipo: Arbusto frutífero
Altura: 100 a 120 cm
Exposição: Ensolarado
Solo: Comum
Folhagem: Decídua - Floração: Abril - Colheita: Verão
Leia também: benefícios para a saúde da groselha
Plantando, podando e cuidando da groselha, veja como melhorar a colheita da groselha.
Plantando groselha preta, groselha preta
Plantar a groselha é uma etapa importante na vida da sua fruteira porque determina o bom crescimento do arbusto e a colheita futura das groselhas.
Comprado com raízes nuas, é imprescindível plantar no outono, tendo o cuidado de misturar as variedades para otimizar a adubação.
Você também pode plantar a groselha comprada em um recipiente na primavera, tendo o cuidado de regar regularmente no início.
- A groselha precisa de sol para produzir groselha
- Uma alteração durante o plantio melhora o rendimento e a colheita da groselha
- Confira nossas dicas de plantio.
Poda e manutenção de groselha preta
No final do inverno, corte os galhos velhos de sua groselha preta em cerca de 1/3, ventile o centro e mantenha o formato de taça.
Finalmente, remova galhos mortos e frágeis.
Na primavera, adicione fertilizante para árvores frutíferas para estimular a frutificação e a colheita de groselha.
No verão, em caso de altas temperaturas ou seca prolongada, regar sem molhar a folhagem.
Variedades de groselha preta
Na França, apenas 2 variedades de groselha são cultivadas, Black Down (muito produtiva) e Noir de Bourgogne (uma das mais doces)
Se quiser ir mais longe e variar o prazer, pode optar por:
- “Royal de Naples”: groselha negra oferecendo uma fragrância poderosa
- “Edward Negro”: muito produtivo.
- “Gigante de Boskoop”: levemente picante
Para saber sobre a groselha preta
Seja durante a floração de abril ou frutificação de verão, a groselha oferece uma aparência geral muito atraente e encontra seu lugar tanto isolada quanto em uma sebe.
Este arbusto frutífero oferece lindas bagas pretas que fazem as delícias dos apreciadores de boas empadas, clafoutis, crumbles ou compotas.
Rica em vitamina C, a groselha é um arbusto frutífero essencial.
A groselha nunca é tão boa quanto quando processada porque, crua, é picante.
Note, por fim, que seus botões produzem uma essência utilizada em perfumaria.
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Dica inteligente sobre a groselha preta
Quanto à colheita da groselha, espere até que a fruta fique preta antes de colhê-la.