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A rotação de culturas promete colheitas abundantes, limitando o aparecimento de doenças e aproveitando os nutrientes disponíveis.

Saiba como fazer na sua horta!

O que é rotação de culturas?

Rotação de culturas não é cultivar a mesma planta no mesmo lugar dois anos seguidos. Na horta, as plantas retiram nutrientes do solo. Alguns são mais gulosos em nitrogênio, outros em fósforo ou potássio. Um tomate esgotará o solo porque precisa de muitos nutrientes, enquanto as leguminosas, pelo contrário, o enriquecerão com nitrogênio.É por isso que não plantamos uma planta duas vezes seguidas no mesmo lugar. Isso permite aproveitar as especificidades de cada hortaliça, evitar a multiplicação de pragas e doenças e utilizar os nutrientes de forma otimizada.

4 tipos de plantas

  • Vegetais folhosos: necessitam de um substrato rico em azoto como espargos, couves, espinafres, saladas, aromáticos, etc.
  • Legumes: possuem a capacidade de captar o nitrogênio do ar, fixá-lo e devolvê-lo ao solo. São lentilhas, feijões, feijões, ervilhas, etc.
  • Frutas: muito gulosas em nutrientes como abobrinha, melão, berinjela, tomate, etc.
  • Verduras de raiz: como batatas, rabanetes, cebolas, alcachofras de Jerusalém, etc. Essas plantas irão extrair nutrientes das profundezas.

Como rotacionar culturas?

O importante é, portanto, alternar os diferentes tipos de plantas de um ano para o outro. Para fazer isso, corte sua horta em quatro partes. Para facilitar o seu trabalho, não hesite em instalar hortas que permitam delimitar claramente os diferentes espaços de plantação. No primeiro ano, coloque os vegetais folhosos no espaço n°1, as raízes no n°2, as frutas no n°3 e as leguminosas no n°4. No ano seguinte, as leguminosas terão enriquecido o solo com nitrogênio, então coloque as folhas verdes em seu lugar. As leguminosas restaurarão o substrato no lugar dos vegetais de frutas que extraíram muitos nutrientes do solo. Os vegetais de frutas estão posicionados na posição anterior dos vegetais de raiz e os últimos substituem os vegetais folhosos e consomem suas reservas mais profundamente do que seus predecessores.

Rich Soil

O princípio da rotação de culturas otimiza os nutrientes para garantir boas colheitas. No entanto, não se esqueça de enriquecer o solo com composto. A cada ano, faça uma contribuição mais ou menos copiosa de acordo com as plantas cultivadas. Você também pode semear um adubo verde no outono para restaurar o solo. Para vegetais de frutas, espalhe uma boa camada de composto no outono. Durante o inverno, a terra assimilará todos esses elementos e estará pronta para receber as plantações na primavera seguinte. Por outro lado, o alho e a cebola não necessitam de adubação sob o risco de apodrecer o bulbo. Informe-se sobre as necessidades de cada hortaliça que pretende cultivar de forma a colher as que necessitam de uma generosa contribuição de composto, as que se satisfazem com uma contribuição moderada e as que não necessitam.

Um múltiplo de 4

Vimos uma divisão simples dos tipos de vegetais para uma rotação saudável. Você pode tornar a abordagem mais complexa adicionando mais seções. Por exemplo, entre os vegetais de raiz, a chalota não requer fertilizantes ou rega, enquanto o nabo aprecia um solo rico e fresco. Crie dois espaços diferentes para os vegetais folhosos, desde que siga a mesma ordem de rotação.

Uma rotação de 4 anos

Algumas hortaliças podem ser replantadas a cada 2 anos no mesmo local, outras a cada 3 ou 4 anos. Para simplificar, arredondamos para 4 para ter um ritmo comum. Esteja ciente, no entanto, de que existem alguns vegetais autocompatíveis que podem ser replantados no mesmo local. É o caso do feijão, milho ou alho-poró.

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