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Quais são as propriedades do óleo de coco ? Quais são seus benefícios para a saúde ? Como usar ? Visão geral…

Coco, com seu nome científico "Cocos nucifera", pertence à família Arecaceae .

O coqueiro representa para muitas civilizações “a árvore da vida”, e deve a ela sua subsistência. Sem acesso a água potável, o líquido contido na noz verde (cerca de 0,5 litro), era precioso.

Desta fruta são extraídos água de coco, polpa de coco, leite, creme de coco e óleo de coco .

Óleo de coco, sua história

O coqueiro cresce em todos os trópicos e foi introduzido e conhecido na Europa durante o século XV.

Seu óleo é a substância gordurosa mais antiga utilizada na culinária na África , Ásia e também na Europa.

Embora esteja gradualmente sendo substituído por óleo de soja e milho , o óleo de coco tem efeitos benéficos para a saúde .

Ele também tem propriedades antivirais e antifúngicas.

Benefícios do óleo de coco

  • Coco na medicina

O óleo de coco contém ácido láurico monolaurina, que é muito eficaz no tratamento de infecções por fungos e eczema.

Este princípio ativo também contribui para a prevenção de infecções causadas por certos vírus (herpes e gripe).

Possui propriedades antiinflamatórias, antimicrobianas, antifúngicas e antibacterianas.

O óleo de coco também atua nas doenças da tireóide e do coração .

Ele também estimula o corpo do sistema imunológico e é ideal para o desenvolvimento de uma dieta de perda de peso . Também é possível superar problemas relacionados ao colesterol ruim com óleo de coco.

  • Cosméticos e óleo de coco

O óleo de coco é utilizado na fabricação de shampoos , e aplicado como máscara nos cabelos , reduz sua perda enquanto os mantém .

Suas qualidades hidratantes são reconhecidas para cuidar da pele seca e sensível , e muitos produtos para os cabelos são feitos de óleo de coco, que também é usado para massagens da pele .

Barbeando-se naturalmente ? Isso é possível graças ao óleo de coco, que pode ser usado como espuma de barbear .

  • Óleo de coco na cozinha

Reconhecido como muito saudável para cozinhar, o óleo de coco é muito agradável de usar: cheiro e sabor agradáveis de pratos preparados com óleo de coco. Ajuda na redução do colesterol ruim .

Uso de óleo de coco

Na culinária, o óleo de noz é usado tanto para cozinhar como para fritar . Também pode ser utilizado no preparo de vinagretes , após leve derretimento.

Nos cuidados com a pele , coloque uma pequena quantidade de óleo de coco na palma da mão e esfregue as mãos, braços, pernas e pés. Renove este tratamento todos os dias.

Conselho prático

Para preservar as qualidades do óleo de coco, feche bem o recipiente e guarde-o em temperatura ambiente ou na geladeira.

Evite fontes de calor, e seu óleo de coco pode ser armazenado por mais de 6 meses.

© anna1311

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