Genciana (Gentiana lutea) é uma herbácea perene nativa das regiões montanhosas da Europa e pertence à família Gentianaceae.
Nos Alpes e Pirineus, eles são protegidos e, portanto, proibidos de colher.
Conhecida pelos fitoterapeutas e amplamente utilizada na fitoterapia, a genciana é uma planta que oferece muitos benefícios e virtudes à saúde.
- Jardinagem: cultivar bem a genciana
Genciana e seus benefícios para a saúde
Genciana é um tônico eficaz que auxilia no combate à astenia e tem ação na purificação do organismo.
- Graças aos efeitos antioxidantes dos flavonoides que contém, a genciana seria eficaz na prevenção do envelhecimento e na manutenção do bom estado do sistema imunológico.
benefícios, virtudes e propriedades da genciana
Tônica e estimulante, a infusão de genciana (2 g de raiz seca em um copo de água fervente) é eficaz em caso de digestão difícil ou distúrbios gastrointestinais (diarréia, vômito, gastrite e náusea).
- Genciana também elimina suavemente parasitas e vermes intestinais (oxiúros).
- Em caso de problemas hepáticos, a genciana ajuda a descongestionar o fígado e estimula a vesícula biliar.
- A ação antiinflamatória da genciana é eficaz contra infecções otorrinolaringológicas e dores reumáticas.
- Para uso externo, a genciana trata problemas de pele (dermatoses, inflamações, feridas) e auxilia na cicatrização.
Cultive genciana por seus benefícios
A genciana é uma planta resistente, mas nem sempre é fácil de cultivar. Precisa de sol pleno e solo neutro, principalmente bem drenado, até pobre.
- Atenção, a genciana teme a umidade do inverno.
- Lesmas e ferrugem são os únicos inimigos reais da genciana.
Jardinagem: cultivar bem a genciana
Genciana na cozinha por seus benefícios
Na cozinha, a genciana é utilizada na preparação de vários aperitivos, vinhos ou licores. Para ser consumido com moderação, claro!
A genciana também pode ser consumida como sobremesa; é adicionado a sorvetes ou pastéis.