O crumble de maçã é um dos grandes clássicos entre todos os crumbles.
Derretendo-se no coração e crocante por cima, fica uma boa ideia para uma sobremesa fácil e rápida.
Ingredientes para 6 pessoas:
- 2 maças
- 500 g de framboesas
- 150 gr de farinha,
- 120 gr de açucar
- 120 gr de manteiga
O crumble de maçã e framboesa é uma receita colorida que não apresenta nenhum problema particular. Certifique-se de ter maçãs macias ao cozinhar.
- Se suas framboesas estão congeladas, elas devem ser completamente descongeladas
- Descasque as maçãs e corte-as em tiras
- Prepare a massa misturando a farinha, o açúcar e a manteiga parcialmente amolecida
- No fundo do prato, espalhe as maçãs e coloque as framboesas por cima
- Polvilhe a massa sobre as framboesas.
Cozinhar o miolo de framboesa de maçã:
O ideal é utilizar a posição clássica do forno em vez do calor de convecção para não ressecar muito o crumble, mas fique tranquilo, em ambos os casos continua delicioso.
- Asse por 30 minutos a 200 ° C.
- Durante os últimos 5 minutos, você pode colocar a grelha para dourar e dourar a parte superior do crumble.
O crumble pode ser servido quente ou morno e até frio, se desejar.
Uma pitada de creme pesado ou líquido ou uma bola de sorvete de baunilha torna ainda melhor!
Desfrute de sua refeição !