O feijão, que tem muitas variedades, é muito fácil de cultivar.
Em resumo, o que você precisa saber:
Nome : Phaseolus vulgaris
Família : Fabaceae
Tipo :
Altura anual : 40 a 400 cm
Exposição : Ensolarado
Solo : Leve, não muito úmido Colheita : 2 a 4 meses após a semeadura dependendo da espécie.
A manutenção é feita de pequenas ações que vão te ajudar a fazer uma boa colheita e evitar doenças.
Mudas de feijão
A semeadura do feijão ocorre diretamente no local na primavera e no verão
- Abril a agosto para feijão verde
- Abril a junho para o feijão para descasque
Você terá que esperar até meados de maio para as regiões localizadas mais ao norte, mas você pode começar já em abril se você mora no sul.
- É necessário esperar até o fim de qualquer geada antes de semear e o solo deve ter uma temperatura de 10-12 °.
- Se você teme o retorno de algumas geadas, proteja sua muda
- Espace o plantio a tempo para estender a colheita o máximo possível
O feijão é sensível ao frescor e, portanto, requer boa luz solar.
Evite regar muito abundantemente porque esta planta não gosta de umidade .
Portanto, você escolherá a irrigação limitada quando o solo estiver seco e sem molhar a folhagem.
Técnica de semeadura de feijão:
É necessário semear quando a temperatura do solo ultrapassar 15 ° e idealmente 18 °.
- Semeie em linha e desbaste a cerca de 40 cm ou em bolsas a uma taxa de 4/5 sementes por bolsa.
- O feijão cresce muito mal em solo compacto e argiloso.
Espaçamento de sementes:
Quanto às variedades de feijão- do-mato , são as mais fáceis de cultivar porque não precisam ser estaqueadas.
- Espace suas mudas em uma fileira de no mínimo 4-5 cm
- Cave sulcos com 2 ou 3 cm de profundidade e coloque uma semente a cada 4 cm aproximadamente
- Espace cada linha 40 cm
Para variedades de feijão em pólo, snap e casca
- Semeando em um bolsão à razão de um bolsão a cada 40 cm aproximadamente
- Espace cada linha no mínimo 70 cm
Após o levantamento:
Cerca de 15 dias após o surgimento do feijão, é bom passar manteiga no solo até as 2 primeiras folhas
- Aproveite a oportunidade para capinar o solo e repetir a operação assim que o solo ficar duro na superfície
- Prenda os remos para as vagens para fazê-las subir.
Como consertar feijão em remos?
O feijão em linha pode subir até 3 metros de altura e por isso é importante dar-lhe apoio para subir e pousar.
A técnica consiste em plantar remos na parte externa de 2 fileiras, incliná-los para dentro e amarrá-los no topo com um remo horizontal.
Os remos devem ter 3 m de altura e devem ser feitos de bambu ou avelã para suportar o peso, mas também a umidade.
Você instalará remos a cada 40 cm ou mais, de modo que o feijão possa cobrir toda a superfície.
Colhendo e armazenando feijão
Como saber quando é o momento certo de colher os grãos para que não estejam nem muito maduros nem muito jovens?
- O feijão verde é colhido quando atinge a metade do tamanho final, com 12 a 15 cm de comprimento.
- Não espere que a casca endureça antes de colher o feijão.
- Se colhidos tarde demais, eles se tornarão pegajosos, o que é desagradável de comer …
Para outros tipos de feijão, como o feijão- palha , vamos aguardar a formação dos grãos.
Frequência da colheita do feijão:
O ideal é que o feijão seja colhido a cada 2 a 3 dias para ter uma boa rotação e permitir que a planta continue produzindo corretamente.
A colheita do feijão-palha será espaçada um pouco mais (aproximadamente a cada 3 dias).
Conservação do feijão:
O feijão não é armazenado por muito tempo, a menos que seja congelado.
- o feijão pode ser armazenado por 2 a 3 dias em local fresco e ventilado
- No freezer, vários meses sem problema.
Você pode escaldar os grãos mergulhando-os por 5 minutos em água fervente antes de resfriá-los em água fria e, em seguida, mantê-los no congelador.
Doenças do feijão
As principais doenças que afetam o feijão são a antracnose, a ferrugem e a gordura.
- A antracnose é caracterizada pelo aparecimento de manchas marrons nas folhas.
- A ferrugem é caracterizada pelo aparecimento de manchas amarelo-alaranjadas (tipo ferrugem) nas folhas.
- A gordura que na verdade é um fungo se caracteriza pelo aparecimento de manchas amarelas nas folhas.
O melhor tratamento contra essas doenças continua a ser a pulverização da mistura bordalesa como um tratamento preventivo e básico quando está quente e úmido (principalmente após um período de chuva).
No que diz respeito aos parasitas , encontramos os pulgões , lesmas, tetranicos ou o famoso gorgulho do feijão.
Dica inteligente
Rico em vitaminas , o feijão também tem um valor nutricional muito bom, o que o torna um excelente acompanhamento vegetal.