Aqui está uma receita gourmet, o tradicional pudim branco com maçãs, levemente cristalizado e acompanhado de tomilho.
Tempo de preparação : 10 minutos
Tempo de cozimento : 15 minutos
Ingredientes para 4 pessoas:
No carrinho de compras :
- 2 salsichas brancas
- 4 maçãs elstar
- alguns ramos de tomilho
No armário :
- 2 botões de manteiga
- 1 C. colher de sopa de açucar
- Sal e pimenta do moinho
Receita de pudim branco, maçã confitada com tomilho
Esta receita é fácil e rápida de preparar e o resultado é realmente delicioso …
- Corte as maçãs em 4, retire as partes centrais, descasque-as e corte-as em tiras finas. Doure-os em fogo médio em uma panela com 1 noz de manteiga e o açúcar, por 15 min.
- Adicione um pouco de água se grudar.
- No meio do tempo de cozimento, acrescente o tomilho e misture.
Enquanto isso,
- Corte a linguiça em tiras e tempere levemente.
- Aqueça uma segunda frigideira com 1 noz de manteiga.
- Doure em fogo médio / baixo por 6-8 min e sirva com as maçãs fritas com tomilho.
Sugestão para os maiores apetites
Sirva este prato com uma tigela de arroz grelhado ou batatinhas cozidas, com 1 noz de manteiga e um pouco de sal.
Informações do nutricionista
A maçã é uma grande fonte de vitamina C e potássio. Ele contém muitos nutrientes que estão escondidos sob sua pele.
Portanto, é aconselhável, ao comer 1 maçã crua, enxaguar bem e comer com a pele.