Mamão é o fruto do mamoeiro (Carica papaya), uma planta arbórea perene nativa da América tropical, do México à Bolívia.
Rica em fibras, é uma fruta altamente vitaminada que contém diversas substâncias antioxidantes e oferece muitos benefícios e virtudes à saúde.
Pobre em calorias, é cheio de benefícios e virtudes.
Mamão e seus benefícios para a saúde
- O mamão é uma boa fonte de vitaminas, enzimas e antioxidantes essenciais para a beleza e juventude da pele e que previnem o acúmulo de colesterol nas artérias.
- A fibra contida no mamão fortalece e equilibra sistemas digestivos sensíveis e promove a absorção adequada de nutrientes pelo corpo.
- Um gole de vitamina C, o mamão é ideal para aumentar sua imunidade.
- Baixo em calorias e rico em fibras, o mamão é um alimento ideal em dietas para emagrecer: deixa uma boa sensação de saciedade e favorece a eliminação.
- Mamão contém papaína, uma enzima digestiva que atua de forma eficaz contra lesões musculares, pequenos traumas e alergias.
- As sementes de mamão têm um efeito de queima de gordura: elas têm a capacidade de impedir que o corpo absorva muita gordura e açúcar, o que acelera o processo de digestão e contribui para a perda de peso.
Cultive mamão por seus benefícios
É inútil imaginar cultivar mamão ao ar livre em nosso clima, ele não sobreviveria além do outono.
Por outro lado, você pode tentar se tiver uma estufa de inverno, bem exposta, até aquecida para não cair abaixo de 10-15° à noite.
- Para florescer, o mamão precisa de uma exposição quente (mínimo 10°C), ensolarado, bastante úmido e protegido do vento. O solo deve ser rico em húmus, bem drenado e fértil.
- Você pode cultivar o mamoeiro em vasos, mas terá poucas chances de vê-lo desenvolver frutos.
Mamão na cozinha por seus benefícios à saúde
- Você pode comer mamão cru, sozinho ou misturado em uma salada com outras frutas (banana, abacaxi, kiwi, por exemplo) ou cozido como legume, amassado ou em sopa.
- Frutas maduras podem ser consumidas frescas, secas ou em uma bebida.
Benefícios nutricionais do mamão
43 kcal/100g. Bastante baixa em calorias e muito rica em água, rica em vitamina C e fibras, a papaia é uma fruta muito apreciada pelas suas propriedades excecionais e pelo seu sabor suave e doce.