Aqui está uma sobremesa saborosa e crocante de chocolate com a receita do bolo de chocolate crocante.
Fácil e rápido de preparar, deve deliciar o paladar dos seus convidados.
Tempo de preparação : 30 minutos
Tempo de cozimento : 20 minutos
Ingredientes para 6 pessoas:
- 100 g Lindt 70% de chocolate de cozinha
- 100g de manteiga
- 150 g de açúcar
- 50 g de farinha
- 3 ovos inteiros
Receita de bolo de chocolate crocante
1. Aqueça o chocolate preto partido em pedaços, em banho-maria.
Durante este tempo, amoleça a manteiga amolecida com uma espátula em uma terrina.
Combine esses dois ingredientes e trabalhe a mistura até ficar homogêneo.
2. Além disso, misture o açúcar, a farinha e os ovos batidos numa omelete. Em seguida, incorpore a massa de chocolate e trabalhe tudo por cerca de dez minutos.
3. Despeje a preparação em uma forma de torta antiaderente de 22 cm de diâmetro e leve ao forno a 200 ° C (th. 6/7) por cerca de vinte minutos.
Deixe esfriar e desenforme.
4. É possível retirar do forno o topo da galette com uma barra de chocolate ao leite derretido em um pouco de leite adoçado e uma noz de manteiga.
Desfrute de sua refeição !
Crédito da foto: Ed. Solar